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自从6月1日上海复工后,这座城市又恢复了人间烟火气。魔都上海一直是年轻人追逐的梦想第一站,这里有多元的文化,地道的小吃,灯红酒绿的夜景,每每都让入驻在城市里的灵魂流连忘返。当然,最吸引外地人的还是魔都的美食,花样多,口味杂,想怎么吃就怎么吃,无比魅惑。
说到魔都美食不得不说下我去打过卡的蛙来哒,它家的牛蛙好吃,店里的环境也很有年轻氛围,是我去过为数不多的一流美食店。
蛙来哒的牛蛙口味很多,有招牌的紫苏味,经典的香辣味,高颜值的番茄芝士味,特色的老坛酸菜味等等,想要一星期尝遍它家美食,我看有点悬。除了牛蛙锅外,蛙来哒还有几十种小吃和十几款特色饮料,好吃的菜品多到数不胜数。
强烈推荐招牌紫苏味,这道牛蛙菜品虽然我是第一次吃,但吃过一次后,总是会想起这种美味,可惜我们老家县城目前还没有蛙来哒门店,不然天天去吃都不会腻。
紫苏很提香,融合到牛蛙肉质里,堪称经典。牛蛙过油炸到金黄,再经过紫苏提鲜、辣椒爆炒、秘制酱料点缀,美味再度升级,吃到嘴里有种惊爆味蕾的既视感。
吃的时候可以配上白米饭,因为紫苏味牛蛙多多少少还是有点辣味的,配上米饭吃刚刚好。锅里除了牛蛙,还有很多辅菜,如金针菇、莴笋条等都很美味,汤汁虽然不多,但都在小火的煨炖下融进了辅菜里,越煮越入味,越煮越好吃,让人不自觉地吃到扶墙出,这大概就是蛙来哒牛蛙能够独占鳌头的原因之一。
原因之二就是门店的装修风格,很有年轻人的朝气与活力,店面整体给人一种轻松愉悦的时尚感。内饰很可爱,到处都是萌翻了的蛙形元素,不管是拍照还是开直播都很有氛围哦,难怪大家都很喜欢进店打卡。