昨天中午再次和朋友到蛙来哒吃蛙蛙时,我突然想起几年前我第一次被朋友“架”进店时的场景,那时的我纠结、抗拒同时又有些好奇和期待,我就是怀着这样复杂的心情和朋友一起走进店里的。作为一个土生土长的广东人,我从来不知道原来牛蛙是可以吃的,在朋友的多次安利下我终于下定决心一试。
店内的风格出乎我的意料,火锅店火红明亮,酸菜鱼店草绿清新,我还是第一次见到这种光线昏暗同时又色彩明艳的饭店,蓝紫色的幽暗光线映在我的手臂上与蓝红撞色的墙壁相照应,显得既浪漫又神秘。这种矛盾又和谐的组合深深触动了我,身处店内,我竟有种宾至如归的感觉。
入座后朋友继续向我积极安利:“真的很好吃,你吃了就知道!肉嫩嫩的,超好吃!”在这之前她已经将“真的超好吃”这一句话翻来覆去跟我说了很多很多遍,现在我终于对她这句话有了更为真实的感受,我看着桌上纸币样式的纸巾和设计简约又不失精巧的盘子,心中不由得又多了几分期待。
等到紫苏味的牛蛙上了桌,浓郁的香气和漂亮的蛙肉一下子击中了既是纯正“吃货”又是资深“外貌协会”的我,我甚至忘了心中残存的那点忐忑和抗拒,迅速夹了一只肥嫩多汁的蛙腿,肉质细腻,肉汁浓郁,辛辣的口感中含着蛙肉自带的甘甜,鲜得几乎能让人把舌头都吞下。汤汁裹上颗颗分明饱满的米粒,就着米饭上撒着的海苔碎,两个瘦小的女生几乎将一整锅满满的牛蛙全吃光,最后实在是撑得吃不下了才不得不停下来,我意犹未尽地抹了抹嘴,只恨自己没有两个胃!
之后我也尝试过别的蛙店,但都没有蛙来哒给我的那种感觉,灯光不对,细节不对,火候不对,就连门口那只蛙也没有蛙来哒的可爱,我后知后觉的意识到我早已成为了蛙来哒的忠实“唯粉”,他所有别出心裁的创意都是为我这样的年轻人量身打造的,我又怎么可能感受不到这份真诚与细腻。
蛙来哒,你是我永远的神!