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每次来蛙来哒吃的都是牛蛙,这次我和闺蜜决定专门尝尝店里的特色菜,把那些光看名字就馋得不得了的菜都挨个挨个试试!别说,这些菜吃起来还真的很有湘菜的感觉,在广东我很少能吃到这么地道的湘菜!
先上来的菜是烈焰花甲,我点菜的时候完全没想到份量会这么大,满满一大盘,更让我惊讶的是“烈焰”居然是真的!店员先绕着锅撒了半圈酒精,再用喷枪喷火,火“哗啦”一下就在我俩面前烧了起来,花甲被烧得滋滋作响,香味一下就被激出来了!花甲肉香辣清甜,完全没有海鲜的腥味,我跟闺蜜分一碗米饭搭配着吃,很快就见了底。
芥末虾球刚好4个,吃起来带有一点芥末的辛辣味,但完全不呛鼻,虾吃起来挺新鲜的,虾线也都处理干净了,香香辣辣的,不错。
重庆凉面我俩馋了很久,看这名字就忍不住咽口水,凉面特别劲道,冰冰凉凉的,完全不会坨,吃起来又麻又辣,和我想象中的味道一模一样,又解腻又爽口。
最后是饭后水果紫苏杨梅,杨梅洗得很干净,紫红饱满、又酸又甜,解渴又解腻。
这次蛙来哒特色菜品只解锁了烈焰花甲、芥末虾球、重庆凉面和紫苏杨梅,味道都挺不错的,我俩决定下周再来试试其他特色菜!