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蛙来哒作为全国牛蛙产业的领军品牌,在全国牛蛙市场具有极高的知名度,我最开始了解到蛙来哒就是在湖南台的《天天向上》上,尝试过后便一发不可收拾,彻底喜欢上了蛙来哒!
蛙来哒牛蛙口味非常丰富,或麻辣,或清淡,或咸香,或下饭,不同的口味每次都能带给我不同的惊艳,不管是油爆煎炸还是直接水煮,蛙肉的口感都非常好,煎炸过的更酥脆,水煮的尝起来更鲜嫩,每个蛙粉都可以根据自己的喜好挑选,究竟是煎炸还是水煮可以先通过问服务员确定。
作为一个有点重口、无辣不欢的湘妹子,我最喜欢的是蛙来哒的紫苏牛蛙和双椒牛蛙,这两款蛙肉的味道都非常浓郁,紫苏清香,双椒麻辣,蛙肉吃得差不多的时候往里面加上劲道的方便面,充分裹上酱汁,面条把汤汁吸得满满的,嗦起来无比过瘾!
蛙来哒的特色菜也很不错,冰皮大幅做得完全不比甜品店的差,皮薄馅大,内馅清甜,冰皮可口,对我这种不喜欢吃太甜的蛙粉实在是太友好了!
除了菜品非常符合我的喜好,门店设计在我看来也是一绝!我去过的每一家蛙来哒门店,几乎都是不同的风格,有光线迷幻的,有热烈明亮的,有简约舒适的,有典雅低调的,还有科技感满满的,每一家都能给我不同的感受。