李玉刚老师打卡实力网红蛙来哒，火爆了10年，果然名不虚传！

自从嫁到了北方，已经好几年没有回家了。趁着这次假期的尾巴，带着老公回了一趟老家，一是看望许久未见的父母，二是带着老公去湖南玩一玩。说出来不怕大家笑话，虽然自己是土生土长的长沙人，但是从小父母工作比较忙，毕业后就去外省工作，结婚生子，以至于都没有好好逛一逛长沙。

因此，这次回家一定要好好地玩一玩，先去了张家界玩了两天，后回到长沙去了岳麓书院，橘子洲头，火宫殿等，这次旅游玩得非常开心。夜幕降临，来到了长沙的网红店铺蛙来哒。

蛙来哒曾2次上过”天天向上”的综艺节目，品牌知名度快速打开并博得了消费者的好感。最近李玉刚老师参加国内首档文化跨界系列短视频《国潮奇遇记》，探店蛙来哒，有明星来打卡，味道一定错不了。

蛙来哒诞生于美食之都，湖南长沙，是牛蛙美食品类的开创者。专注于蛙类美食十年，首创12口味蛙锅，将独具记忆点的口味与有趣的用餐体验相结合，始终围绕年轻人的体验和感受去打造品牌。截至目前，旗下已有门店300多，家遍布全国90多个城市。

蛙来哒听名字就知道是一家吃牛蛙的餐厅，牛蛙具有高营养价值低，脂肪肉质细嫩的特点。为了迎合不同城市消费者的口味，蛙来哒研发出了各种秘制口味炭烧牛蛙锅。比如爱吃辣的消费者呢，可以选择泡椒牛蛙，麻辣牛蛙，香辣牛蛙，双椒牛蛙。不爱吃辣的顾客可以选择黑椒蚝油牛蛙，酸菜牛蛙，蒜香牛蛙等。听店员说最近还出了几道新品，紫苏鱿鱼蛙，好爽辣油焖锅，大家可以试一试。

牛蛙是湘菜中比较经典的菜式，对于我来说从小就有接触，因此并不陌生，比较担心的是北方老公会不太适应南方的菜，没想到最后吃得最开心的却是他。菜品出品方式将原来单一的干锅改为干锅+泡锅的形式，泡锅的优势在于也可以让大家吃完牛蛙后还能涮菜吃，这样一来，顾客就能有更多的吃法可以选择。

紫苏味牛蛙锅是我们都非常喜欢的一款，不知道选什么的朋友点它准没错。提前处理过的牛蛙，搭配清香的紫苏叶，在红绿尖椒的加持下看起来就是色香味俱全。满满的一大锅，蛙肉口感细嫩，外酥里嫩，融入了紫苏的香味儿，一口下去，别提有多满足。

新推出的好爽辣油焖蛙，够辣够爽，绝对是喜好吃辣人的福音。鲜嫩有弹性的牛蛙配上辣椒藕片，玉米，肉多的简直没朋友，麻辣鲜香的口感，不仅单吃过瘾，配米饭更是一绝。吃完了蛙肉，别忘了加点汤汁涮菜，脆嫩莴笋条，吸饱了汤汁的豆腐皮等等，无论放到哪款锅里都超好吃。

此外，店里还有一些小食，比如可可爱爱的芥末虾球，川香小酥肉，烤鸡爪等，味道都很不错。吃完辣辣的牛蛙，再来上一杯白桃乌龙鲜牛乳，会爆珠的桃子果粒带着蜜桃的香气，口感真的绝绝子。