2021年度中国餐饮五百强门店里,蛙来哒占了7个,并且蛙来哒也成功入选了中国餐饮百强企业,蛙来哒不仅在牛蛙细分市场中发挥着领军品牌的效应,在全国整个餐饮行业里也是佼佼者。
聚焦牛蛙单品类,走全国加盟连锁路线,这是蛙来哒品牌战略的两个坚持。品牌发展的12年时间里,蛙来哒从单店做到了全国多店连锁规模,截止到目前,蛙来哒已经成功布局了360多家门店,辐射重点城市90多个。
蛙来哒作为目前最受欢迎的餐饮品牌,其特色化的品牌标签已经深入人心。提到蛙来哒,大家对它的印象都是不仅好吃,而且好玩,其独创的12种口味蛙锅也是受到了全国蛙粉们的热捧,门店的装修风格也吸引了众多年轻人来打卡,蛙来哒成了城市中最具网红属性的吃蛙餐厅,近几年也在全国引起了狂热的吃蛙热潮,人气火爆,热度持续高涨。
在连锁门店的经营上,蛙来哒有着严格的标准。全国整个门店体系的运营管理,必须要高度标准化、高严谨度以及高效率,并且要进行持续优化和迭代。打造健康可持续发展的加盟连锁模式,才是蛙来哒坚定走加盟连锁之路的底层价值观。
最近蛙来哒发布了“合伙人制”,这也是蛙来哒专门为有餐饮工作经验,希望实现自己开店梦想的创业者,开放的一种合作创业方式。
截止到目前,蛙来哒已经成功帮助130多位餐饮创业者开店。蛙来哒城市2.0模式,开创了一个餐饮加盟的新模式。
蛙来哒的加盟模式也在向三线、四线甚至五线城市下沉。在三四五线,同样开出来了百万爆店。经过这些年向一线、二线、三线、四线、五线的穿透式的门店开设和持续的模型探索,让蛙来哒具有更广阔的市场适应性,下一步目标是做到千店规模。
蛙来哒在行业中的引领,让更多人看到了这个品牌的潜力,也有越来越多的创业者坚定选择加入这个赛道。蛙来哒也希望通过自己的品牌带动门店的可持续经营,拉动整个牛蛙行业的健全发展,将牛蛙美食文化推向全国更多的城市。