众所周知,牛蛙美食开创者蛙来哒,以连锁加盟的模式成为享誉全国的知名中式连锁加盟品牌,几乎斩获加盟连锁领域各类大奖。
从品牌创办以来,蛙来哒一直都是一家以高标准和高门槛管理著称的连锁加盟品牌,作为一家有行业愿景和使命感的全国连锁品牌,专注于牛蛙单品类,进行产品的创新和升级,将牛蛙美食从单一产品引领成一个具有千亿市场份额的餐饮赛道,也将吃蛙文化传递到全国90多个城市。
在品牌年轻潮流的定位下,加盟一家蛙来哒门店,是很多美食创业者的目标,与品牌行业使命相对应的,是品牌寻找合伙人的高标准高要求。在蛙来哒创始团队看来,一家优质门店的基础,一定是从这家门店的老板开始的。所以对加盟商的要求,往往体现在:是否是一个真正的餐饮创业者,而不是一个单纯的餐饮投资人。
蛙来哒合伙人制度,压低了资金在创业过程中所占有的比重,而是提高了餐饮专业技术、经验、操守等在门店发展过程中的作用。这对于目前拥有360多家商超店的蛙来哒来说,无疑是开拓了新的思路和方向。
与合伙人制度相对应的,就是城市2.0门店,在三四线以及品牌过渡地区,城市2.0作为补充,能最大化降低创业风险,通过合伙人制度,将风险降到最低,最大化提高门店开店成功率。
通过目前蛙来哒在全国的分布情况上看来,在迈向全国的发展上,蛙来哒目前已经从一个以长沙为中心的湘菜连锁品牌,变成了全国布局的中式连锁加盟品牌。
据了解,自2010年开放连锁加盟以来,蛙来哒已经成为正餐加盟领域的顶流品牌,在加盟模式上,蛙来哒以牛蛙单品为主体,创造多元口味蛙锅,通过严格的产品管理、供应链管理、人才管理、品牌管理等全方位加盟管理理念,让整个蛙来哒加盟连锁的开店成功率高达96%,在疫情影响下,蛙来哒仍旧保持着持续6年的门店增长,目前已经在全国90多个城市拥有了360多家门店,连续3年入围《中国加盟榜》,并2次获得正餐第一。
加盟合伙人制度的出现,给了更多的人参与牛蛙美食创业的机会,合伙人制度的出现,将通过分散开店风险的方式,提高门店质量的标准,对于品牌在新阶段发展保驾护航。