9月22日,广东省餐饮服务行业协会发布了2021年度广东餐饮百强榜单、2021年度广东餐饮品牌连锁50强榜单,蛙来哒成功入选。
作为长沙的一个本土湘菜品牌,从2009年创立至今12年时间里,蛙来哒已经成为了牛蛙美食行业的领军品牌,也从长沙成功走向全国,将牛蛙美食文化推向全国更多牛蛙爱好者。
蛙来哒开辟了一条餐饮新赛道,聚焦牛蛙小品类。牛蛙美食已然成为目前国内餐饮市场上最火爆的新星,而且成功代替小龙虾成为大众最喜爱的网红美食。近几年蛙来哒在全国范围内掀起的吃蛙热潮,也证明了牛蛙餐饮市场还有很大空间,牛蛙美食的开发也更加深入。
2015年蛙来哒将总部搬至更年轻化的城市——深圳,在这里,蛙来哒迎来了自己的快速发展时期。用了将近7年的时间,发展全国连锁门店360多家,辐射一二三四五线90多个城市,各大商圈都能看到蛙来哒的招牌,几乎每家门店门口在用餐时间都排起了长队,火爆程度可见一斑。
蛙来哒年轻、时尚、潮流、好玩有趣等标签,使蛙来哒成了目前最网红的吃蛙打卡餐厅。持续不断的在牛蛙品类美食上的深耕,为蛙来哒带来了很高的知名度,出道以来,斩获全国餐饮行业各类奖项,连续4年上榜《中国餐饮品牌力百强榜》、《中国餐饮加盟品牌TOP100》,获2021-2022年度餐饮品牌门店规模TOP3,以及前不久刚入选了2021年度中国餐饮百强企业,蛙来哒在餐饮行业的影响力也是有目共睹的。
发布“合伙人制”,打造更多可持续经营连锁门店
蛙来哒“合伙人制”,是蛙来哒在加盟模式上的又一创新,专门为了帮助更多有餐饮经验想自主创业的伙伴成功开店,这种模式不仅压低了资金在创业过程中所占有的比重,而且还提高了餐饮专业技术、经验等在门店发展过程中的作用。
与合伙人制度相对应的,就是城市2.0门店,在三四线以及品牌过渡地区,城市2.0作为补充,能最大化降低创业风险,通过合伙人制度,将风险降到最低,最大化提高门店开店成功率。
加盟合伙人制度的出现,给了更多的人参与牛蛙美食创业的机会,合伙人制度的出现,将通过分散开店风险的方式,提高门店质量的标准,对于品牌在新阶段发展保驾护航。
未来蛙来哒将持续发挥强大的品牌势能,始终围绕用户需求,不断创新产品和服务,继续推动牛蛙美食行业健康发展,持续领跑牛蛙品类赛道。