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吃蛙吃哪家?当然是蛙来哒啊!吃蛙就来蛙来哒的口号几乎深入每个牛蛙美食爱好者心中。大家都知道了蛙来哒在牛蛙品类美食赛道上的影响力。蛙来哒能如此的火爆,特别是在年轻人之间拥有很高的知名度。其品牌定位已经新型的餐饮经营模式是很关键的一点。
那么火遍全国的蛙来哒,有哪些成功法宝呢?
最初,蛙来哒的前身只是一家地道的长沙本地街边小湘菜馆。菜品种类繁多,同质化严重,周围的竞争也非常的激烈。意识到要想在这些同行之中脱颖而出,就必须要有自己的特色。
后来蛙来哒创始人决定开始聚焦牛蛙单品类,火爆的用餐景象,让牛蛙品类美食未来不可限量。蛙来哒通过高度得复制模式,将门店数量不断地复制。如今已有360多家门店。牛蛙美食也因为特别的烹饪方式,多种不同的口味选择,吃过之后还会回购的消费者非常之多。
聚焦牛蛙单品类,走全国连锁门店发展之路,这是蛙来哒的精准品牌战略,正因为此,才得以让蛙来哒迅速在全国形成强大的影响力,随着牛蛙美食文化全国蔓延,蛙来哒也将会发挥更大品牌优势,开设更多门店。