蛙来哒是如何成为爆火的牛蛙美食餐厅的？

蛙来哒是一家专门吃牛蛙的主题餐厅，经过短短十二年的发展，现在旗下已经拥有了近400家门店，遍布在全国90多个城市，深受当代年轻人的喜爱，也是现在非常火爆的牛蛙美食餐厅。

蛙来哒2010年在湖南长沙创立，最开始蛙来哒只是一家开在长沙街边的含有牛蛙美食的普通的湘菜馆，但在长沙遍地都是湘菜馆，没有任何优势想要脱颖而出是不可能的，蛙来哒在经过四年的不断摸索后最终决定聚焦牛蛙。

2015年开始聚焦牛蛙美食，首创十二种蛙锅口味，和极具特色的装修风格，一经推出便火爆全网，蛙来哒也成为当时爆火的网红餐厅，蛙来哒爆火后，掀起了一股吃蛙热潮，一时间牛蛙美食风靡全网。

为了在牛蛙美食赛道上走得更稳更远，蛙来哒开始了全国连锁之路，同时为了留住老顾客吸引新顾客，蛙来哒围绕消费者的喜好不断创新研发新的菜品，还增加了各种小吃和凉菜。

除了美食，蛙来哒也注意到了用餐环境的重要性，不断创新升级品牌门店，到目前已经完成从1.0-5.0的更新迭代。

蛙来哒关注到了消费者对是菜品和用餐环境的需求，同时满足他们的需求，才能赢得消费者喜爱，成为爆火的牛蛙美食餐厅。