从品类开创者到市场引领者，蛙来哒凭什么？

作为牛蛙美食的开创者，蛙来哒如今已经将牛蛙美食带入全国90多个城市，旗下门店将近400家，领跑整个牛蛙餐饮市场，从品类开创者到市场引领者，蛙来哒凭什么？

聚焦品类，专注牛蛙特色美食

蛙来哒创立于2010年，最开始只是长沙街边一家普通的湘菜餐厅，在众多传统湘菜没有任何竞争优势，想要脱颖而出，就要有特色，想要做出特色，就得聚焦。

经过仔细考虑后，蛙来哒创始人们在2015年决定摒弃之前所有的菜品，聚焦牛蛙单品。品类单一，口味却不单一，蛙来哒推出了12种牛蛙口味。这12种口味蛙锅，让蛙来哒开业即爆火，成为网红打卡餐厅，门店前每天都排着长队。

直到现在，蛙来哒仍然专注牛蛙美食赛道，平均保持每年都会有新的菜品推出。

时刻保持和年轻人的对话

蛙来哒从创立之初起就将品牌定位在年轻群体身上，如今，年轻人是消费市场的主力军，他们爱吃、爱玩、特立独行、喜欢新鲜事物。蛙来哒也一直保持和年轻人的对话，围绕他们的口味和喜好创新研发菜品，就连门店的装修风格也满足他们对时尚、潮流的追求。

走全国连锁、可持续发展之路

蛙来哒认为想要规模化、可持续发展，走全国连锁的道路是必需的，蛙来哒将总部搬至一线城市深圳后就开始了自己全国连锁发展的道路，在这条道路上，蛙来哒走得认真且坚定。努力终会有回报，到目前为止，蛙来哒旗下门店近400家，遍布全国90多个城市，是当之无愧的蛙类美食领军品牌。

作为牛蛙美食的领军品牌，蛙来哒会在继续保持自己的步调，深耕牛蛙美食行业，推动牛蛙美食行业更好地发展。