2023餐饮开店选对品类是关键！

近几年，餐饮业迎来了品类大爆发，餐饮细分赛道展现出良好的发展势头，再加上传统赛道逐渐趋于饱和，越来越多的创业者将目光放到了细分赛道。但餐饮细分赛道众多，创业者想要成功开店选对品类是关键。

在品类的选择上要选择有特色的，例如，牛蛙。牛蛙肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，还是一种高蛋白、低脂肪，低胆固醇的健康食品。很符合现在人们“健康养生”的需求。而且我国从南到北都有吃蛙的经历，牛蛙群众基础广泛。并且牛蛙这一品类也很适合外卖，不用担心复购率。

选好品牌就是选择如何开店，是自己创立品牌还是加盟，现在市面上的牛蛙品牌众多，自己创立品牌估计很难脱颖而出，最好的办法就是加盟一家靠谱且知名的品牌。

蛙来哒是牛蛙美食的开创者，到目前为止，旗下门店已达360+，无论是门店数量还是市场占有率都是牛蛙美食行业第一位，有品质保障。

而且蛙来哒总部还会提供各种扶持政策，即使你是餐饮小白也能轻松开店。