从湖南长沙走出的蛙来哒，为何能火爆全网？

湖南被誉为“国际美食之都”，美食多如牛毛，各种美食品牌也是数不胜数，蛙来哒就是其中之一。蛙来哒创立于2010年，现在已经火爆全网成为当下最受消费者喜爱的美食品牌之一了。为何蛙来哒能够火爆全网？它都做了哪些努力？

聚焦牛蛙单品，专注牛蛙美食

蛙来哒在最初也只是一家普通的小餐馆，直到2015年才出现了转机，2015年蛙来哒决定转型细分赛道，聚焦牛蛙单品。说干就干，蛙来哒摒弃了所有的菜品，开始专注牛蛙美食，经过不断研发、试菜，最终推出了12种口味蛙锅。这12种口味蛙锅让蛙来哒一炮而红，从“草根”逆袭为“网红”。

走全国加盟连锁道路，扩大规模提升知名度

为了让牛蛙美食推向全国，也为了能够长久的发展，蛙来哒决定扩大规模，走全国连锁的道路，走全国连锁的道路不仅扩大了门店规模，提升了知名度，还使蛙来哒更加品牌化、标准化。现在蛙来哒旗下已经拥有了360多家门店，遍布在全国90多个城市。

未来，蛙来哒会继续走全国连锁的道路，朝着“千店”的目标前进。

围绕消费者需求，不断创新

当今世界，年轻人成为消费市场的主力军，他们最大的特点就是“喜新厌旧”，“一招鲜吃遍天”招数对于他们是没有用的。因此，蛙来哒围绕年轻消费者的口味需求，不断创新研发新的菜品。除了菜品，蛙来哒还根据消费者审美喜好，不断更新升级门店，现在已经有了5种不同风格的门店装修，每一种深受年轻人的喜爱。