全员、全面做好门店卫生安全，蛙来哒用心经营每一个顾客

又到了举国欢庆的十一黄金小长假，一般我们都会选择出游或者出门逛街，当然怎么能少了美食的相伴呢？小编在黄金假期也和朋友们一起品尝了来自全国各地的美食，共享饕餮之宴。但是在放肆的享受美食的同时，食品安全卫生也是我们食客最应该关注的问题，也是餐饮行业的重中之重。

食品安全问题是关乎着每一位百姓的民生问题，随着时代的变迁，人们的生活条件越来越好，大家对吃饱到吃好再到吃的健康的饮食观念上慢慢的转变，最近在年轻人中非常受欢迎的餐饮品牌蛙来哒，就在十一黄金周之前各门店都全面做好了提升门店卫生安全的工作，让每一位食客都能吃得开心并吃得放心。

在这里小编不得不说说，作为蛙来哒的忠实粉丝，蛙来哒为什么能成为中国餐饮百强企业，而且还是牛蛙美食的引领者，除了食品味道，和食品的安全的自我监管和提升也是分不开的。

吃货小编还十一也去光顾了蛙来哒，点了一份紫苏牛蛙锅，紫苏牛蛙真的是YYDS，点蛙锅十次就有八次点紫苏蛙锅，因此紫苏口味也是蛙来哒的口味担当，几乎百分之七十的顾客都会首选紫苏口味的蛙锅。因为紫苏是一种具有特别芳香味的调味料，和肉类一起烹饪可去除腥味并增加肉类的香味，健胃利尿。所以紫苏口味的完工更能引起食客的食欲，而且这个口味的蛙锅里面的蛙肉的经过简单的加工处理肉质更鲜美和嫩弹，营养价值更高。

在蛙来哒不仅可以吃到各种口味的蛙锅，辣与不辣的口味都可以选择，这里还有很多美味的小吃可供食客选择，比如风靡全国的正宗长沙臭豆腐，烧烤类小食，凉拌前菜，还有主食桂花糖糍粑，豆沙南瓜饼，更有部分特色餐品，比如不同口味的大盘鸡，烈焰花甲。一口美味的蛙肉，搭配上一杯清爽的饮品，简直是绝绝子了。

维护食品的安全，靠国家相关部门的制度监管约束是一方面，更要靠餐饮食品行业的自觉行动，共同为食品安全为题保驾护航。