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蛙来哒:品类引领者使命在肩,任重而道远!

 来源:蛙来哒.
 更新时间:2023-04-19

蛙来哒是一家专注于牛蛙餐厅的餐饮店,是牛蛙美食的开创者也是引领者,是全国牛蛙品类第一,至今为止已有十三年。

 

在疫情爆发后,2020年这一年,野味再次被推至风口浪尖。全国各地开始纷纷查野味产业链,与野味相关的餐厅,也纷纷叫停。

 

和野味青蛙一字之差的牛蛙,也被卷入到此风波,给经营牛蛙的餐饮店带来巨大的危机。

 

在面对这场危机中,联合人创始人一开始接收到这个消息并没有慌乱,而是沉着冷静下来稳住工作人员的心情,查看相关文件,联系相关部门确认此消息。


蛙来哒

 

联合创始人罗清也告诉大家,要一起努力推动解决这事情,蛙来哒品牌部的同事也亲自去和某些媒体进行沟通,要求媒体撤销“牛蛙即将从餐桌上消失”的不实报道。

 

与此同时,联合创始人罗清大量收集、查询牛蛙相关的历史文献、期刊杂志等资料,深入研究牛蛙品类的前世今生,从源头上打消公众对牛蛙的疑虑。最后发现牛蛙根本不是中国本土物种,而是50年代国家为了实现水产品出口创汇,专门引进的经济型养殖水产品种。

 

捋清一切之后,监管部门也发布牛蛙不是野味的相关文件,牛蛙“野味风波”时间平安度过。

 

蛙来哒作为牛蛙品类的领头羊,在面对此危机时,担当起自己的责任和使命,蛙来哒作为品类引领者使命在肩,这条路道阻且长,也任重而道远。

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