超级夜市掀起吃蛙热潮，蛙来哒全新品牌风格店深圳开业

7月21日，蛙来哒超级夜市在深圳天利名城正式开业，这是深圳首家蛙来哒全新品牌风格超级夜市风门店，据悉，试营业期间门店销售火爆，登上大众点评双榜第一。

创办于2009年的牛蛙餐饮品牌蛙来哒，在2015年聚焦牛蛙细分赛道，开创招牌紫苏牛蛙，将品类作为卖点，产品作为特色，掀起了全国吃蛙热潮，特色的12口味蛙锅，将牛蛙美食带上了全国人民的餐桌，蛙来哒也真正实现爆火，创立14年间，开了460家门店，遍布全国108个城市。

蛙来哒的崛起之路并不是偶然，蛙来哒联合创始人罗清女士提到过：“品牌需要始终出现在年轻消费者的眼睛里，和年轻人的对话中，我们长期、大量的做文创，各种周边产品包括零食、文创产品等每年都会推出，秉承长期主义，我们希望成为具有创新精神与人文关怀的餐饮企业，希望在商超里绽放自己的亮点，为商场创造更多吸引年轻消费者的聚客点。”

除了贴近消费者的品牌风格，蛙来哒在食品安全方面同样秉持长期主义与人文关怀精神。

在超级夜市门店内，采用明厨亮灶厨房形式，将菜品的制作完整呈现在消费者的眼前，并且采用了透明玻璃挡板，将厨房分隔成一个个档口，增添了夜市风格。

在牛蛙养殖方面创办这十几年来，蛙来哒持续在引进专家及专业机构，推进牛蛙养殖生态化的持续发展，包括基地的环保建设、尾水处理、养殖中的用药安全及规范化管理，罗清女士说到“我们是希望借由此推动上游养殖行业良性的发展”。推动牛蛙养殖生态化发展，以实现企业贯彻人文精神理念内核发展。