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把夜市开到商场里,蛙来哒全新品牌风格打造吃蛙新体验

 来源:蛙来哒.
 更新时间:2023-07-31

7月21日,深圳首家蛙来哒超级夜市开业,以“商场+夜市”的全新组合,把夜市开到了商场里,富含城市烟火气的夜市与精致的商场结合,蛙来哒全新品牌风格打造吃蛙新体验。

 

 

全新的超级夜市从品牌风格、空间设计、产品模式、客户体验流程四个维度进行了全新升级。在品牌风格上,蛙来创新的采用夜市风格,以“接地气”的夜市风格区分竞争对手,通过独特的品牌风格,蛙来哒在精致的商场里建立起自己独特的夜市大排档形象,吸引消费者的注意力。并且传递了蛙来哒品牌价值观,通过明亮的红蓝色调,复古大气的东方波普风元素,打造了独特的夜市门店设计,为走入超级夜市中的消费者,提供了一个与亲朋好友相处的空间。首次开放的明厨亮灶设计,让消费者坐在餐桌前就能看到每一样菜品从制备到出品的完整流程,新颖的厨房设计既迎合了夜市大排档风格,又让消费者吃得安全放心。

 

 

在产品模式上,超级夜市主推首创招牌紫苏牛蛙与紫苏系列产品,结合夜市特色风格开创紫苏虾滑春卷、土豪全腿紫苏牛蛙,紫苏柠檬茶、紫苏桃子柠檬茶、紫苏桃子冰汤圆等紫苏系列产品,彻底将紫苏元素融入到食物、饮品、甜品中。丰富了顾客就餐感受,并且推出了炒饭、凉面、卤牛蛙、烤串、麻辣烫、冒烤鸭等夜市常见的菜品供给顾客自由选择。

 

在客户体验流程上,蛙来哒一直重视互联网,通过线上各个媒体的营销和曝光,长期、大量做文创,超级夜市门店内桌上还会放有山楂球、山楂片此类开胃餐前小食,蛙来哒为食客带来了全新的就餐体验。在蛙来哒,服务人员不仅仅是简单的点餐和上菜,他们还会主动与顾客玩各种互动小游戏,比如猜拳、变魔术等,让食客在排队等候的过程中也不会无聊,将服务细节做到极致,享受快乐的吃蛙氛围。

 

 

未来,餐饮行业的竞争会越来越激烈,要想在众多赛道中脱颖而出,必须要找到品牌的核心竞争力。蛙来哒将牛蛙单品演绎得时尚、活泼、丰富,深耕一道主食材,做到产品即是特色,做专注而丰富的牛蛙品牌。

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