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作为长沙国民美食的蛙来哒在全国108座城市开了460家门店,在如今餐饮行业竞争“白热化”的阶段依旧脱颖而出,稳坐牛蛙界“扛把子”的地位。此次布局北京市场,相信不久就能实现全国门店500家的愿景。
北京最新门店超级夜市风的6.0风格,有着随处可见的“蛙”属性,门店造型独特,加入了夜市风和人间烟火气等元素,灯光主要以红蓝两色为主,氛围感超级足,打造出年轻又时尚且炫酷的“商场+夜市”模式,分分钟拍出大片,整体环境也非常干净舒适,基本都是迎合年轻群体的审美需求。
近些年年轻Z世代已成为当下消费市场的主力军,蛙来哒精准定位年轻客群,一家企业具有持续吸引力的秘诀已不再是单一局限的产品本身,更多的是在于其服务,产品,场景等多方面的渲染加持而塑造出的一种对理想生活接近的场景。
蛙来哒以“十年专注一锅蛙”的理念研发出了牛蛙的十二种不同口味,除了经典的紫苏牛蛙锅和香辣牛蛙锅外,还有怪椒味,番茄味,麻辣味,菌菇味,泡椒味,黑椒蚝油味,泡椒味,豆花味……口味选择众多,解决了之前市面上牛蛙口味单一的情况。
蛙来哒能够发展至今,长红依旧,在于不断持续的创新,一直用新的产品和创意去提升门店竞争力。