随着北京蛙来哒超级夜市长楹天街店正式开业，蛙来哒在北京的门店又增一家，如今北京市场已有6家门店，蛙来哒预计年底前要在北京再开7、8家超级夜市门店，预计将在北京开出70家门店，蛙来哒是从长沙走出来的国民美食，这么多年来一直秉承着与年轻人对话，且一直走在持续创新的前沿。

长沙作为国内公认的美食发源地，凭借着优越的美食基因，诞生出一大批的人气爆款餐饮品牌，如绝味鸭脖，费大厨辣椒炒肉，长沙龙虾馆，剁椒鱼头，长沙臭豆腐等……，长沙人“爱吃且会吃”，这早就是美食界公认的秘密，这一点也有数据为证，《2018年阿里本地生活数据》显示，长沙的餐饮消费力排名排在全国的第14位。提到美食之都当然也免不了提到长沙的一家知名餐饮品牌，牛蛙界的扛把子“蛙来哒“。

14年创新，牛蛙品类第一

14年来，蛙来哒持续创新，持续升级，从开创牛蛙品类到品类第一，蛙来哒成功将牛蛙美食推向了全国，成为消费者心目中最受欢迎的蛙类美食餐饮。蛙来哒在2021年湘菜年度盛典暨首届湘菜产业链博览会上荣获多项奖项。其中包括“年度人气菜品经典紫苏味蛙锅”、“年度湘菜餐饮标杆品牌”、“2021湘菜年度盛典潇湘盛宴热菜紫苏牛蛙”等大奖。

打造好吃好玩的用餐体验

如今的餐饮行业光好吃并不能完全出圈，在细节方面，在互动有趣的体验感方面，还有门店场景的打造方面也是至关重要，这次北京蛙来哒新门店6.0超级夜市风就是旨在打造一种好吃好玩，新奇感和互动感相结合的个性化饮食体验，蛙来哒倡导既要好吃又要好玩的用餐体验，给顾客提供的不仅仅是一顿美食，更是一种文化和情感的共鸣。

新店喜获各界热度

品牌升级是蛙来哒在新的市场环境下去迎合年轻人的需求，通过新场景，新产品，新空间等多维度，去进行品牌的打造。北京夜市风首店长楹天街店在短时间内就荣登抖音平台全城餐饮第一名，大众点评长楹热门榜第一，获得了外界极高的热度，成功掀起北京吃蛙新浪潮，牛蛙界“扛把子”果然名不虚传。