蛙来哒牢抓消费主力军，注重口碑维护

在蛙来哒各门店的装修都很年轻，时尚，潮流，非常符合现代年轻人的消费审美，所以消费的主力军也以年轻群体居多，门店多种蛙锅都是爆款，尤其紫苏牛蛙锅和香辣蛙锅特别受欢迎，吃完蛙肉还可以在汤汁里加上一些配菜，如豆腐皮，金针菇，腐竹，莴笋等，再配上一碗白米饭淋上汤汁，堪称人间美味。

蛙来哒很注重菜品研发，更在意口碑维护，一家餐饮品牌要想口碑好体现在两个方面，一是服务质量，二是食材把控，蛙来哒力求每一项服务都能迎来消费者好评，对各门店服务人员统一进行管理培训，统一标准话术，确保每一位员工的专业性和敬业感，同时希望每一款菜品都能获得消费者信任，对食材进行了严格把控，门店采用明厨亮灶模式，牛蛙新鲜现杀，一切干净透明化，蛙来哒深知只有把消费者的健康和用餐感受放在第一位，才能保证好口碑屹立不倒。

蛙来哒还积极开展牛蛙生态化养殖来解决牛蛙的食品安全问题，用心推动牛蛙水产养殖业绿色健康化发展，从源头到餐桌事无巨细，保证顾客饮食安全。

同时蛙来哒从品牌形象的升级，到门店风格的变化，再到品牌日和员工日的设立，包括品牌未来应该怎样走，怎样保持与年轻人对话，都进行了用心的规划和执行。