深度布局北上广深，蛙来哒门店预计将达500家

在餐饮市场上有一个新的细分赛道——牛蛙美食，而说到牛蛙美食就不得不想到蛙来哒。在牛蛙美食还是一个比较小众化美食的时候，蛙来哒首创十二道蛙锅，将牛蛙美食带火，一时间牛蛙美食潮红遍全国。

蛙来哒品牌是罗浩和罗清两兄妹于2010年在长沙创立，是一家主营牛蛙品类美食的湘菜餐饮品牌。从最初长沙的一家门店，不断地发展壮大，到目前蛙来哒门店已经辐射到全国100来个城市，拥有460多家门店。在疫情期间，餐饮行业经历了前所未有的寒潮，但是蛙来哒在逆境中稳步增长。预计今年年底，蛙来哒全国门店将达到500家。

蛙来哒以其独创的蛙锅，以及新潮的用餐体验吸引了很多的年轻消费者。最近，蛙来哒升级推出了首家6.0超级夜市风广州正佳店，开业期间更是创下了排队超2600多桌的佳绩。将商场与夜市两种完全不同的场景相结合，通过二者之间的反差营造出了几近炸裂的视觉冲击力。具有烟火气、生活气息的场景，非常符合当下年轻消费者就餐体验需求。

蛙来哒联合创始人罗清表示，2023年餐饮行业全面复苏，消费者对人间烟火、人间美食的欢聚场景有了更多的需求，蛙来哒“超级夜市风”门店的升级正是基于对新消费趋势的洞悉。“这一次‘超级夜市’主题店会在全国重点城市打造。正佳广场汇聚了不同行业的顶级品牌，选择在这里首发，能更好地推广牛蛙美食文化。”首家超级夜市风门店的成功推出，蛙来哒乘胜追击，随后在深圳也打造出了相同的超级夜市风门店。之后在北京与上海的6.0超级夜市风门店同天开业。

蛙来哒的主营产品就是不同口味的蛙锅，受到消费者喜爱的紫苏牛蛙锅就是由蛙来哒首创，而且紫苏牛蛙锅已经受到沙利文的认证。极具辨识度的紫苏香味，不仅能够为食材增鲜提香，还能让人食欲大增。除了蛙锅产品以外，蛙来哒还有不少的小吃以及各种饮品，满足不同消费者的需求。