蛙来哒,一家以炭烧牛蛙为主的餐饮品牌,近年来在年轻人中广受欢迎。该品牌通过不断的产品创新和品牌升级,成为年轻人消费的新引擎。
2023年5月26日,蛙来哒进行了第六次品牌升级,推出了全新的“超级夜市”风格,将商场与夜市相结合,创造了一种全新的消费体验。这种模式不仅保留了商场的高格调环境,还融入了夜市的元素,让人们可以在享受美食的同时感受到热闹的氛围。
蛙来哒的紫苏牛蛙是该品牌的招牌菜之一,被誉为“闭眼点”都不会出错的一道菜。紫苏独特的辛辣味可以增加食欲,而牛蛙肉经过高温快速过油处理后,口感更加鲜嫩,营养物质得以保留。这道菜在全国范围内备受瞩目,让蛙来哒在牛蛙美食领域独树一帜。
此次6.0超级夜市风品牌全新升级,围绕定位、品牌、空间设计、产品模式、客户体验流程五个方面进行创新。新定位突出了蛙来哒在全国范围内的领先地位,成为牛蛙美食的代表。新品牌VI则以东方波普风为主题,打造全新的潮流视觉冲击,吸引年轻人的关注。
新空间设计将商场与夜市完美融合,营造出更加热闹的氛围,让消费者可以感受到人间烟火气。全新产品模式则以紫苏系列为主打,通过明厨亮灶的方式展示出严格的出品标准,弘扬健康美食文化。客户体验流程也进行了升级,通过互动模型、员工风格、服务升级等方式提升消费者的体验感受。
6.0超级夜市风门店在广州、深圳、上海、北京四个一线城市都取得了不俗的成绩,荣登各大平台热门榜。这种模式的推出也迎合了夜间经济的发展趋势,让消费者在享受美食的同时感受到城市的活力。
蛙来哒联合创始人罗清曾提到:“品牌要秉承长期主义,需保持与年轻人对话。”为了保持与年轻消费者的联系,蛙来哒每年都会进行品牌活动和文创产品的推出,打造独特的品牌特色。同时,随着新零售的发展,蛙来哒也在积极探索线上业务的发展,为消费者提供更加便捷的消费体验。
蛙来哒通过不断创新和升级,成为了年轻人消费的新选择。未来,随着市场的不断变化和发展趋势的变化,蛙来哒将继续保持积极的态度应对挑战和机遇的出现。