坚定聚集牛蛙赛道，持续提升组织创新能力，蛙来哒一路向上

自2010年创业以来，蛙来哒的创始人经过五年的努力和创新，于2015年开创了以牛蛙作为特色招牌的商业模式。此举在两年内使得蛙来哒迅速扩张至50家门店，且每家门店的经营质量都相当出色，其中不乏百万营收的优秀店铺。从长沙的一家地道小菜馆，到成为牛蛙品类的领导者，再到全国连锁的综合餐饮企业，蛙来哒已经走过了一段不平凡的道路。

当被问及为何选择聚焦牛蛙美食并采用连锁模式时，蛙来哒的联合创始人罗清女士表示：“我们在正餐行业中找到了快速复制的方法，并建立了一套自己的能力。我们在一二三线城市都有过开店经验，而且都成功打造了百万元营业额的店铺。这为我们构建了千店模型的基础，我们有信心单个品牌能够开出1000家门店。”

蛙来哒持续扩张的基础源于其强大的核心竞争力。品牌以创新为驱动力，坚持每年推出全新的品牌风格门店。2023年蛙来哒6.0超级夜市风门店在四个一线城市成功布局，已经正式营业。全新的品牌风格吸引了众多美食爱好者前来品尝，每天门店排队人数爆满，掀起全城吃蛙热潮。

回顾蛙来哒的发展历程，即使在如此复杂多变的市场环境中，特别是在疫情的影响下，门店扩张仍然取得了迅速的进展。这离不开蛙来哒具备科学化的组织管理能力，以及坚定聚焦牛蛙美食之路的决心。