蛙来哒，一个不一样的“网红”餐厅

随着消费者对餐饮需求的变化，“网红”餐厅逐渐盛行，但绝大部分“网红”餐厅热度来得快也去得快，很少有能够存活很久的。今天就给大家介绍一个不一样的“网红”餐厅——蛙来哒。

蛙来哒起源于湖南长沙，是一个专门吃牛蛙的餐厅，也是一个地地道道的湘菜品牌，2015年因其新奇独特的菜品和别具一格的用餐环境而爆红网络，成为长沙有名的“网红”餐厅，门店前每天都有人排队就餐。

为了摆脱“网红”餐厅存活时间短的魔咒，2015年蛙来哒将总部搬至了一线城市深圳并以连锁餐饮模式发展经营。深圳是一个非常年轻化的城市，这与蛙来哒品牌年轻化的定位不谋而合，在深圳站稳脚跟并有一定的知名度后，蛙来哒加速了自己全国加盟连锁拓店的进程。

在此期间，蛙来哒始终保持着自己的初心，并没有因为眼前的一点蝇头小利而自损大局，相反蛙来哒十分爱惜自己的羽毛，从菜品味道、产品品质、用餐环境、服务质量等多方面多角度不断提升消费者满意度，塑造良好的品牌形象。

同时，蛙来哒还始终跟随市场和消费者的需求持续保持创新升级，不仅创新研发了十几种牛蛙特色美食，还成功更新迭代6种不同风格的门店形象。

到目前为止，蛙来哒已有14年的发展历程，门店也从最初的一家变成现在的460多家，遍布在全国108个城市，它不只是一家“网红”餐厅，更是一个有实力的餐饮品牌。