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长沙对于吃货来说,总有一种致命诱惑,吸引了全国美食爱好者争相光临。比如说闻名天下的长沙臭豆腐,来长沙旅游的人一定要尝尝这正宗的口味。又比如说从长沙起步开到全国300多家门店的蛙来哒。很多人不禁会问:长沙究竟有何魔力,诞生了这么多好吃的美食?
答案就是创新意识。就拿人气王蛙来哒来说,它是炭烧牛蛙的开创者,先是原创了平锅和泡锅两种烹饪方式,把牛蛙美食推向全国。后是让紫苏叶与牛蛙这两种看着完全不相关的美食相结合,在激烈的碰撞中擦出新的火花,一下子点燃了食客对牛蛙的热情,让牛蛙由小吃蜕变成好吃又营养的正餐,蛙来哒可谓是功不可没。
当然,仅凭一道紫苏牛蛙是万万不够的,蛙来哒创始人熟知食客对美食的好奇心理,支持团队原创新菜品。就这样,蛙来哒先后开发了香辣味,泡椒味、老坛酸菜味、番茄芝士味、鸡汁菌菇味、姜辣味、剁椒味,重庆豆花味、黑椒蚝油味、怪椒味、双椒味等12种类型的牛蛙,让牛蛙控连续打卡一星期都不重样,这样创新多变的牛蛙店你爱了吗?
说到创新,蛙来哒除了在菜品上格外用心外,在门店风格上也摒弃了传统的乏味陈旧,夜店风、霓虹幻彩风、黑金风、未来科技风层出不穷,大胆配色不走寻常路的设计,成为了网红小姐姐们网络直播的好去处。蛙来哒也因此收获了全国上千万的粉丝,成为年度爆火的牛蛙店,深受消费者和业界人士的认可,扛把子的名号也是这么来的。
没了烟火气,人生就是一场孤独的旅行;没了创新意识,再华丽的餐厅也失去了原有的魔力,希望这个充满人间烟火气的城市能够温暖我们的身心!