蛙来哒6.0夜市风，开启餐饮+夜市潮流

随着我国城市化进程的加快，城市夜生活日益丰富，夜市经济逐渐成为推动经济发展的重要引擎。继5.0星球风之后，蛙来哒在2023年推出了6.0门店风格版本——夜市风。蛙来哒凭借其独特的视角，开启了餐饮+夜市模式，成功引领了餐饮行业的新潮流。

一、创新餐饮模式，满足消费者需求

蛙来哒6.0夜市风在保留蛙来哒传承元素的基础上，进行了全面创新。在保留商场的高品质格调的基础上，融合了新的夜市元素，如复古的瓷砖、炫目的方块灯光和随处可见的烟火气元素。这些设计不仅给消费者带来了视觉上的享受，同时也激发了他们的味蕾。

在菜品选择上，除了招牌紫苏牛蛙锅外，蛙来哒还新增了紫苏系列菜品，如紫苏虾滑和紫苏柠檬茶等。此外，还增加了炒饭、炒面和卤蛙等小吃，以满足消费者多样化的饮食需求。

二、拓展夜市经济，开创餐饮新模式探索

蛙来哒6.0超级夜市风的出现，无可置疑地，将为我国夜市经济注入了新的活力，同时为餐饮+夜市模式的市场做出了探索经验积累。

三、开启餐饮+夜市潮流

前有海底捞夜市摆摊，后有蛙来哒超级夜市风门店，餐饮界似乎正在挂起一股夜市新经济潮。餐饮+夜市背后的逻辑需要是用户或者说是消费群体，需要是和喜欢逛夜市的群体高度重合，而海底捞和蛙来哒似乎都具备这个条件，二者的消费群体主要的集中在年轻一族。