作为牛蛙赛道的首创品牌,牛蛙美食的开创者,蛙来哒从诞生,到开放连锁加盟,到如今的遍布全国,蛙来哒已经持续火爆了14年!
自2009年诞生以来,蛙来哒在长沙的餐饮界就独树一帜。聚焦牛蛙单品,吃蛙来哒就是吃牛蛙,吃蛙就吃蛙来哒,蛙来哒在诞生之时以鲜明的口号向人们宣示了聚焦牛蛙单品的决心,和把牛蛙美食推向全国的使命。
“蛙来哒”身上的“长沙味”
当提及“蛙来哒”,长沙的市民几乎无人不知,无人不晓。这家以牛蛙为主要食材,聚焦牛蛙单品的餐厅不仅以其美味的牛蛙锅著称,更因为其浓厚的“长沙味”而备受推崇。
“蛙来哒”的“长沙味”并非仅仅体现在其菜品的口味上。还直接体现在品牌名称上,它的名字取自于长沙方言,意思是“蛙来了”,简单、好记,通俗易懂地就将品类信息传递给了消费者。
服务员的热情好客也是“蛙来哒”身上“长沙味”的体现之一。走进店内,那种亲切、温馨的氛围就如同长沙人民的热情一般扑面而来。他们总是面带微笑,对每一位顾客都热情周到,仿佛是在向每一位到访的客人展示长沙人民的热情好客。这种热情不仅仅体现在言语上,更体现在他们为顾客提供的细致入微的服务中。
当然,最能体现“蛙来哒”身上“长沙味”的,还是其每一口都具备湘菜风格口味的牛蛙锅。长沙人对于美食有着独特的追求和热爱,而“蛙来哒”正是将这种追求和热爱发挥到了极致。他们的牛蛙锅不仅口味丰富,配菜多样,而且做法独特,充分展现了长沙人民对于美食的独到见解和创新精神。
在这些意义上来说,蛙来哒不仅仅是一家餐厅,更是一个展示长沙文化、传递长沙情感的平台。无论是长沙本地人,还是来自外地的游客,都能在“蛙来哒”找到属于自己的那份“长沙味”。而现如今的蛙来哒,长沙美食层面,已经成为长沙的一个代表。
蛙来哒门店已经遍布全国
2023年5月,蛙来哒第六次品牌升级在广州亮相,6.0版超级夜市门店形象一经推出,即在业内引发广泛关注,好评如潮。到去年7月份,6.0版超级夜市门店已成功布局我国广州、深圳、北京、上海四座一线城市。
此次升级,蛙来哒已累计完成六次品牌形象大规模更新升级,在全国的核心经济带,核心城市,也都完成了基础布局。起步长沙,立足深圳,辐射大湾区,长三角,京津唐,蛙来哒至今已在108个城市拥有超过460家门店,且门店数量仍在持续增长。
蛙来哒实质上已经完成了全国性的布局,而这些还都是蛙来哒全国发展战略和整体发展规划的一部分。值得关注的是,蛙来哒作为在全国牛蛙品类市场首个突破400家门店规模的餐饮品牌,有望成为首个跻身500家大关的蛙类品牌,实力不容小觑。
是网红,更要长红!蛙来哒创始人这句口号真正把蛙来哒的发展历程体现得淋漓尽致。火了14年!蛙来哒不仅仅是一家餐厅,一个餐饮品牌,更是一种现象,一种风靡全国的美食文化,属于蛙来哒,属于湖南长沙,属于牛蛙品类的美食文化。