蛙来哒深入上游自建养殖基地，促进牛蛙产业绿色健康发展

近期，由中国烹饪协会、世界中餐业联合会指导，深圳市烹饪协会主办，“2024深圳餐饮高质量产业大会”上，蛙来哒荣获“2023年度最具投资价值餐饮品牌”、“2023年度最具影响力餐饮品牌”、“2023年度杰出企业家”三项殊荣。此次荣誉的获得进一步彰显了蛙来哒在餐饮行业的领军地位。

蛙来哒是一家聚焦牛蛙美食的连锁餐饮品牌，十五年来一直专注于牛蛙美食的创新与研发，并快速成长为该赛道上的领袖。从小众的美食到目前热门的餐饮赛道，牛蛙品类的红利在不断释放，蛙来哒也是踩着这个品类的红利，实现了相对高速稳健的发展。

为了应对餐饮市场上不断变化的消费需求，蛙来哒通过深入细致的研究消费者多元化的消费心理与需求，对品牌进行全方位的迭代与升级。并在产品供应链上下功夫，深入上游自建养殖基地，确保牛蛙的源头供应。

自建养殖基地是蛙来哒对食材品质追求的体现，也是其推动牛蛙产业绿色发展的有力举措。通过自建养殖基地，蛙来哒可以更好地控制牛蛙的生长环境和生长周期，确保牛蛙的品质与安全。同时，自建养殖基地还可以有效减少中间环节，降低采购成本，提高牛蛙的供应稳定性，为蛙来哒的连锁餐厅提供更加可靠的食材保障。

与此同时，蛙来哒将依托最先进的科学技术和高效的养殖管理模式，致力于牛蛙养殖产业的绿色发展、健康生态与可持续发展。采用生态优先的养殖方式，最大程度地降低对环境的负面影响。蛙来哒还将携手业内各大领军企业，在水产养殖专家的专业指导下，广泛传播绿色养殖理念，引导广大养殖户逐步转变传统的养殖方式，共同推动牛蛙产业的绿色、健康、可持续发展。

通过自建养殖基地，蛙来哒不仅提高了食材的品质与安全，也为牛蛙产业的绿色发展注入了新的动力。未来，蛙来哒将继续秉承绿色、健康、可持续的发展理念，推动牛蛙产业的不断升级和变革，为消费者提供更加美味、健康的牛蛙美食。