蛙来哒12种牛蛙锅随意选，快来冲蛙！

吃过牛蛙的人，都爱的不要不要的，那么牛蛙究竟有什么魔力呢？了解牛蛙的人都知道，这是一种大众美食，之所以全民都爱吃，除了牛蛙本身营养价值丰富，肉质嫩滑有滋味外，还有一个很大的原因，就是市场上关于牛蛙做法的创新。

就拿牛蛙界老大蛙来哒来说，它家对于牛蛙做法简直是整个牛蛙领域的天花板。蛙来哒创始人独创了炭烧平锅和炭烧泡锅两种做法，平锅有6种口味，泡锅也有6种口味。平锅的特点就是汤汁少，吃得是炭火的焦香酥脆；泡锅汤汁较多，吃起来Q弹嫩滑，鲜香诱惑。两种做法虽不雷同，但滋味饱满，入口就能惊爆味蕾。

平锅分别有招牌紫苏味、双椒味、怪椒味、姜辣味、重庆豆花味平锅、黑椒耗油味。这6种蛙肉分量很足，金黄的蛙肉铺满整个锅面，看着就很有食欲。更让人心动的是，焦香的肉肉在小火的煨炖之下，更显诱人气息，吃起来入味又带感，根本停不下来。

泡锅做法有香辣味、泡椒味、剁椒味、芝士番茄味、鸡汁菌菇味、老坛酸菜味，这6种蛙锅都很经典，它们在高汤的熬制下，香气越发浓郁，肉质鲜美细嫩，仿佛注入了灵魂，让人真切感受到什么是色香味一一俱全。

蛙来哒除了这12种牛蛙锅外，还有炭烤牛蛙小吃。牛蛙在烤制前先用葱姜汁、啤酒略腌，烤制时刷上麻辣烧烤汁，撒上孜然、辣椒面等佐料，香气扑鼻，非常好吃。

牛蛙做法的创新之路是漫长的，蛙来哒却从未停止过。创始人不仅有专业的菜品研发团队还扶持全国300多家门店创新，正是因为对创新的极致要求，蛙来哒才能够在全国众多门店中脱颖而出，成为业界的扛把子。