揭秘长沙牛蛙美食老店蛙来哒的决胜法宝

长沙人对美食似乎都有一种特殊情怀，属于会吃，嘴刁的那伙儿，所以长沙大大小小的商铺、犄角旮旯的胡同里都陈列着令人垂涎三尺的特色美食。

十余年前，长沙一家叫蛙来哒的牛蛙店跳进人们视野，经过短暂的商业模式探索后，迅速扩张。如今，蛙来哒门店已经遍布了全国，在90多座城市里扎根发展，而且门店数量与日俱增，截止到目前为止，蛙来哒的线下门店数量已经超过了300家，成为了名副其实的牛蛙界“扛把子”。

令牛蛙控欣喜的是，蛙来哒的牛蛙不仅可以在一、二线大城市的商圈中吃到，在三四线的小城市中也能品尝到这样的美味，那么究竟是什么原因让蛙来哒一直持续爆火呢？

从“好吃好玩有趣”中我们可以找到答案。蛙来哒创始人十年来始终坚持牛蛙一个单品，并打造出12种不同口味的特色牛蛙美食，独创了平锅、泡锅2种烹饪方式。可以这么说，在牛蛙美食领域，蛙来哒一直处于开创者、引领者的领先地位。

当然，只有好吃的美食还不足以持续爆火。在此基础上，蛙来哒紧抓创新这把钥匙，在用餐风格另辟蹊径，4种不同风格的用餐环境，就这般如雨后春笋涌现，让80、90、00后三大群体的蛙星人都能欢聚一堂，成为他们心中最理想的餐厅。

跟茶饮品类不同的是，蛙来哒专注于牛蛙正餐，在传统加盟模式的基础上，不限于传统的菜品输出。据悉，蛙来哒光是特色小吃就高达60多种，这样一家集品牌、创新力于一体的多元化连锁加盟餐厅怎么能够不爆火呢！