当第一缕紫苏香穿透热浪,蛙来哒的锅底正酝酿着一场味蕾革命。15年蝉联畅销榜首的紫苏牛蛙,在春日里完成了一场全新升级级——香气更浓郁、辣味更有层次、蛙肉鲜嫩多汁,一口爆香!
红紫苏×鲜活牛蛙,食材的黄金碰撞
市面紫苏品种繁多,蛙来哒历经数次烹饪测试,最终锁定香气浓郁的红紫苏。且每一片紫苏均需晴天采收、叶片完整、气味清冽方能入锅,搭配高蛋白鲜嫩牛蛙,蛙肉的鲜香与紫苏的馥郁在舌尖交织,齿间轻咬,汁水迸发,让人欲罢不能。
72小时慢熬秘制酱料,香透肌理
独家酱料经15年潜心研发,精选天然香料与优质食材,以传统工艺慢火熬制72小时,释放出醇厚透骨的香气。
延长30%烹饪时长,让时间成就惊艳
当传统湘菜的急火攻心遇上现代厨房的精密掌控,蛙来哒用235次实验找到黄金平衡点。牛蛙先经高温快炸锁住鲜嫩,再裹上酱汁文火慢炖,烹饪时长延长30%,让紫苏香层层渗透至每一丝蛙肉纤维,连空气都弥漫着鲜美。
除了升级版紫苏牛蛙,蛙来哒更推出多款春季美味,让味蕾体验层层递进。
超韵味卤味拼盘:木耳脆爽、莲藕清甜、鸡爪Q弹、毛豆鲜嫩、三角香干入味,卤香浓郁直击灵魂,鲜辣上瘾。
超满足香脆烤全鸡:焦香烤鸡搭配圣女果、金桔、菠萝,果香渗入鸡肉,鲜甜爆汁,清爽解腻。
酸甜大拌菜:新鲜时蔬淋上秘制酸甜酱,一丝芥末辣点缀其间,酸甜清爽中暗藏俏皮刺激,开胃满分。
春日辅菜:鲜竹笋与海带苗化身春日味觉精灵,竹笋脆嫩清甜,咬下时汁水迸溅;海带苗滑嫩脆爽,裹挟着紫苏汤汁,为浓烈的牛蛙增添一抹山野清新。
值得一提的是,品尝新品,还能获赠“紫苏种子”限定周边,让这份春日气息,在你窗台生根发芽。