蛙来哒破局牛蛙养殖困境，以“稻蛙共生”模式引领产业绿色新方向

在当今社会，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食品的安全、营养和品质提出了更高的要求。牛蛙作为一种高蛋白、低脂肪的美味佳肴，其市场需求也日益增长。然而，传统牛蛙养殖模式却面临着诸多困境与挑战，严重制约了产业的可持续发展。在此背景下，蛙来哒时代积极响应需求，以先驱之姿大力推动牛蛙生态化养殖，为消费者带来安全、健康的牛蛙美食，也为整个产业的发展注入了新的活力。

 

 

 

传统养殖之痛，环境与食品安全的双重危机

 

在牛蛙养殖行业发展初期，传统养殖模式占据主导地位。然而，这种模式逐渐暴露出诸多问题，对环境和食品安全造成了危机。例如养殖尾水排放不达标，导致水体富营养化，周边水域生态遭受重创；盲目使用抗生素等药物更让牛蛙面临药物残留风险。而且，由于缺乏有效的监管和行业标准，传统牛蛙养殖还存在养殖无规划等问题，这些问题不仅制约行业发展，更让食品安全蒙上阴影。

 

破局之道，“稻蛙共生”开启绿色养殖新篇章

 

面对传统牛蛙养殖的困境，蛙来哒积极探索创新，率先深入上游率先探索牛蛙生态化养殖；2018年开始自建牛蛙生态养殖基地；到了2022年又引入“稻蛙共生”的绿色养殖模式，为牛蛙养殖行业带来新的生机与希望。

 

 

 

“稻蛙共生”模式充分利用了水稻和牛蛙之间的生态互补关系。在这种模式下，牛蛙在稻田中活动，它们以稻田里的害虫为食，有效减少了水稻病虫害的发生，降低了农药的使用量。牛蛙的排泄物富含氮、磷等营养物质，经过自然分解后，成为水稻生长所需的优质有机肥料，为水稻生长提供充足养分，减少了化肥的使用。而水稻则为牛蛙营造了适宜的生长环境，其宽大的叶片为牛蛙提供遮阴场所，降低了高温对牛蛙的影响；稻田中的水体也为牛蛙提供了栖息和活动空间。通过这种绿色的养殖模式，不仅实现了水稻和牛蛙的双丰收，还减少了对环境的污染，提高了农产品的品质，真正做到了经济效益、生态效益和社会效益的有机统一。

 

此外，蛙来哒还与集美大学、农业农村局联手打造了2000亩稻蛙共生基地，这也是全国首个“稻蛙CP”科学养殖示范点。

 

 

 

多重效益，绿色养殖的共赢答卷

 

蛙来哒推行的生态化养殖，尤其是“稻蛙共生”模式，带来了显著的多重效益。

 

从环境角度来看，“稻蛙共生”模式减少了农药和化肥的使用，降低了对土壤和水体的污染，保护了生态环境。稻田中的水生植物和微生物能够对养殖尾水进行自然净化，使尾水达标排放，有效改善了周边水域的水质。

 

在经济方面，“稻蛙”养殖提高了土地利用率，实现了一水双用、一田双收，增加了农民的收入。更为重要的是，生态养殖的牛蛙和水稻品质更优，市场售价也相对较高，进一步增加了经济收益。

 

 

 

从食品安全角度而言，“稻蛙”养殖模式展现出巨大的优势，该模式为牛蛙提供了自然健康的生长环境，减少了疾病发生几率，从而大幅降低了抗生素等药物的使用量，确保牛蛙体内药物残留极少甚至没有，真正做到了无公害。牛蛙以稻田里的害虫为食，其饲料天然无添加，生长过程更符合自然规律，肉质也因此更加鲜美、营养丰富，使得消费者能够吃得更放心。

 

蛙来哒在牛蛙生态化养殖方面的努力和贡献有目共睹。通过“稻蛙共生”模式，不仅解决了传统养殖的难题，为消费者带来了安全、健康的牛蛙美食，也为整个牛蛙养殖行业的可持续发展提供了宝贵经验和成功范例。未来，也期待蛙来哒继续秉承绿色发展理念，不断探索创新，为更多消费者提供优质、安全、营养的牛蛙产品，为守护舌尖上的安全、推动行业绿色发展贡献更多力量。