2025年7月11日,广东省连锁经营协会正式发布《2024年度广东连锁TOP100》,知名牛蛙餐饮品牌蛙来哒凭借强劲的综合实力成功上榜,进一步巩固了其在牛蛙细分领域的头部地位。作为牛蛙品类的开创者与领跑者,蛙来哒通过持续的产品创新、供应链深耕及年轻化战略,持续引领行业发展,成为广东连锁餐饮版图中不可忽视的标杆品牌。
自2010年创立以来,蛙来哒始终聚焦牛蛙单品,以“紫苏牛蛙”首创者的身份重新定义牛蛙消费场景,开创了牛蛙餐饮专门店的先河。经过十余年发展,其全国门店已突破500家,覆盖100多个城市,稳居牛蛙品类门店规模榜首。此次上榜《广东连锁TOP100》,标志着蛙来哒在区域市场布局与品牌影响力上的双重突破。
在牛蛙赛道竞争中,蛙来哒凭借差异化产品矩阵持续领跑。品牌围绕牛蛙食材开发出炭烧、泡椒、蒜香、臭豆腐等多元味型,并延伸出小吃、烧烤、主食等全场景产品线,满足年轻消费者对口味与体验的多样化需求。同时,其供应链体系通过“生态养殖+三级检测”模式保障食材品质,自建牛蛙养殖基地并推行“稻蛙共生”绿色模式,为规模化扩张奠定坚实基础。
作为“年轻力餐饮”的代表,蛙来哒深谙Z世代消费偏好,通过场景创新与IP运营打造沉浸式消费体验。从工业风到“超级游戏厅”主题店,门店设计每一到两年迭代一次,以潮流视觉与互动玩法吸引年轻人打卡消费。品牌还通过联名活动、文创周边及线上营销,持续强化“好吃、好玩、有趣”的品牌形象,成为年轻人聚会社交的热门选择。
蛙来哒的快速发展不仅推动自身品牌升级,更带动牛蛙品类从地域性美食走向全国。据了解,蛙来哒已连续三年稳坐牛蛙品类冠军宝座,其门店规模、用户口碑及加盟体系均居行业首位。在品牌带动下,高峰时期,全国牛蛙餐饮门店一度超5万家,市场规模近千亿元,牛蛙已成为继小龙虾之后的现象级餐饮赛道。
面对餐饮行业存量竞争,蛙来哒提出“深耕本地化+全球化”双引擎战略。一方面,通过区域化供应链与定制化产品适配不同市场;另一方面,加速拓展海外市场,将中国牛蛙美食推向世界。
此次登榜《广东连锁TOP100》,是行业对蛙来哒综合实力的高度认可。未来,让我们一起期待蛙来哒继续以创新为驱动,巩固牛蛙赛道领先地位,为餐饮行业高质量发展注入新动能。