打卡长沙地标美食，首选蛙来哒炭烤牛蛙

和男朋友很久没有见过了，到处都是疫情，学校也不让出去到处逛。这次男朋友抽空过来长沙看我，那寻找美食当然是必不可少的约会环节。来长沙，首先就是逛文和友，各种美食小吃应有尽有。正餐是选择当前网红炭烤牛蛙，吃牛蛙我想很多人最先想到的是蛙来哒。年轻人之间小聚、情侣约会的打卡圣地，一定要安排上。

蛙来哒是湖南本土湘菜餐厅，成立于2010年，最开始的一家店经过十年的耕耘，现在在全国90多个城市拥有300多家门店。还连续两次登上天天向上的舞台，从此掀起了一波吃蛙热潮，什么小龙虾都要靠边站。自从被天天向上节目组种草之后，就开启了我一发不可收拾的吃蛙之路。但是看到主持人和嘉宾们大快朵颐的时候，在电视机前的我馋的不行。能连续两次被天天向上的节目组推荐，蛙来哒也一定是凭着自己的实力把自己变成网红的。

话不多说，今天我带大家去看看为什么蛙来哒能成为牛蛙品类开创者，并牢牢抓住食客的胃。

打卡了N多次蛙来哒的吃货，今天点了一份豆腐花口味的牛蛙泡锅。男友是重庆人，尊重一下他的口味，就点了这个口味的锅，对于爱吃辣的小伙伴来说不是很辣，越煮越入味，辣味也更重了一些。蛙肉和豆腐一起闷煮，有豆腐的豆香味，又有蛙肉的鲜味，两者结合在一起相得益彰，非常奈斯。豆腐和蛙肉都是Q弹嫩滑的口感。经典湘菜结合川菜的口味，特色风味更能满足食客的味蕾。

十二道独创的口味蛙锅，从浓烈的辣味到味道平和的菌菇味，加上特色风味的蛙锅，能满足不同地区不同口味消费群体的口味。蛙肉口感弹滑鲜嫩，都是蛋白质，比起鸡肉来说口感更好营养更佳。非常适合滋补，老人和小孩一样也可食用。对于爱吃却又怕长胖的小伙伴来说，请你们大胆的吃吧，其肉质所含的脂肪是非常低的，对比起低脂肪的鱼肉来说，没有刺吃起来更方便。蛙来哒对食材的选择都是非常严格的。所选用的牛蛙都是经过挑选后才上桌，牛蛙的重量都要保持在五到八两之间，夏天选用公蛙，冬天选用母蛙，一般这样的选材要求是为了保持食材的口感。

在蛙来哒不仅是吃蛙，还有很多小食和饮品也是不错的选择，本人觉得无骨凤爪超好吃。如果大家还没尝过，下次来打卡一定要补上哦。