不止于味，更暖于心：蛙来哒双路径书写责任答卷

当一份份热气腾腾的牛蛙锅端上餐桌，蛙来哒传递的不仅是舌尖的鲜香，更有深植产业链的生态担当与浸润教育帮扶的公益温度。作为深耕牛蛙餐饮赛道十余年的领军品牌，这家从长沙街巷走出、如今覆盖全国百城500余家门店的企业，始终将“责任”二字融入发展基因，在绿色产业与教育助学的沃土上，书写着一份扎实厚重的答卷，成为餐饮行业的责任标杆。

产业筑基：从生态养殖到标准引领，让赋能扎根产业链

在产业链深耕的赛道上，蛙来哒的布局极具前瞻性，为从源头把控食材品质并破解行业痛点，品牌于2018年便着手自建牛蛙生态养殖基地，随后于2020年创新性推行“稻蛙共生”生态循环模式，构建起“一水两用、一田双收”的绿色体系：牛蛙粪便经发酵后成为水稻的天然有机肥，减少30%化肥使用量；养殖尾水则通过“荷花池沉降—鱼塘生物消耗—生物藻降解—日光暴晒”四重净化，实现循环回用灌溉稻田，这一模式也为后续产业链赋能延伸奠定了坚实基础。

作为行业标杆，蛙来哒更牵头参与《牛蛙生产全程质量控制技术规范》等标准制定，为产业链筑牢可持续发展的根基。

教育逐光：从基金落地到精准帮扶，用爱心滋养成长

除了在产业链赋能上，蛙来哒还将这份社会责任，进一步延伸至关乎未来的教育领域。“能让人成长的投资，是最好的公益”，创始人罗清的这一理念，深深镌刻在品牌发展基因里。2022年，品牌正式成立教育公益基金，初期聚焦湖南、广东两大核心区域，2025年更将助学版图延伸至贵州等地，让数千名学子在爱心滋养下逐梦前行。

为让公益力量突破边界、触达更广，蛙来哒创新构建“企业+平台+消费者”的联动生态。与美团外卖联合发起的“一份蛙锅一份爱”计划，让每位食客都能成为公益参与者——消费者每点一份外卖，品牌便按比例提取资金注入公益基金，定向用于乡村学校操场建设。

精准滴灌、靶向帮扶，是蛙来哒公益行动的鲜明特质。2025年3月，品牌作为核心支持方深度参与沙漠之舟爱心会发起的“骆驼助学金”项目，不仅捐赠专项资金，更由高管带队亲赴广东英德下太学校，走进12户受助学生家庭，实地了解孩子们的学习生活困境。这个已持续运行四年的项目，累计资助22名困境学生，发放助学金19万元，其中2名受助学子已顺利考入国家级示范性高中。

与馨心公益的长期战略合作，则让爱心跨越山海、持续传递。2024年春节，品牌为湖南双峰县156名留守儿童寄去定制书包与文具礼盒；同年3月，捐赠的爱心物资及助学金折合金额超10万元；2025年4月，针对山区温差大的问题，为湘阴、双峰等地86名困境儿童定制发放防风防水冲锋衣。

价值升维：以责任底色，绘就餐饮品牌新蓝图

从2018年自建生态养殖基地的初心坚守，到2020年“稻蛙共生”的生态革新，再到2022年教育公益基金的正式落地；从“一份蛙锅一份爱”的消费端全民联动，到助学物资送进校园的精准帮扶，蛙来哒的行动从未停留在“一次性”的形式，而是循着时间脉络，构建起覆盖产业、教育的常态化、体系化责任体系。