周五食蛙，年味渐浓，蛙来哒蒜香蛙锅藏着岁末的松弛与欢喜

周五的傍晚，晚风裹着淡淡的年味，卸下一周的疲惫，最治愈的莫过于约上三五好友，奔赴一锅热气腾腾的蛙来哒肥美蒜香蛙锅。临近春节，街头的红灯笼次第亮起，而蛙来哒门店里的烟火气，更藏着岁末独有的欢聚与暖意。

作为蛙来哒的人气口味，肥美蒜香蛙锅从不用夸张的宣传，仅凭实打实的食材与口感圈粉。精选的牛蛙个头均匀，肉质饱满紧实，经过先炸后煮的工艺处理，牢牢锁住内里的汁水，不柴不烂，每一口都能尝到蛙肉本身的鲜嫩。锅底的大蒜藏着巧思，四十粒饱满大蒜被分成两派，一半切粒炸至焦香，一半拍扁慢焖至软糯，两种口感交融，没有生蒜的冲味，只剩温润的蒜香回甘。

蛙锅端上桌时，热油还在锅里“滋滋”作响，金黄蒜米均匀铺满蛙肉表面，浓郁的蒜香混着蛙肉的鲜香瞬间弥漫开来，不用刻意引诱，食欲便已被彻底勾起。夹起一块蛙腿肉，外皮微焦，内里Q弹，裹着浓稠的蒜香酱汁，每一丝肉纤维都吸饱了风味，咸香适中，越嚼越香。锅底的配菜也毫不逊色，吸足了蒜香汤汁，软糯入味，连锅底的酱汁用来拌米饭，都能让人多添一碗。

周五的松弛感，藏在这一锅蛙锅里；临近春节的欢喜，也在围坐欢聚的时光里。门店里缀满的新年元素，将年味拉满，没有繁琐的仪式，只有好友相伴、美食在侧，聊聊这一年的细碎，说说过年的筹备，疲惫在烟火气中消散，欢喜在欢声笑语中蔓延。

岁末的日子，不必追求盛大的团圆，一顿简单的蛙锅，一群合拍的好友，便是最踏实的幸福。周五赴约蛙来哒，吃一锅肥美蒜香蛙锅，在浓郁蒜香与热闹年味里，告别疲惫，奔赴新岁，这便是岁末最治愈的打开方式，也适合每一个期待团圆的人，不负美食，不负欢喜。