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这是我第一次来吃蛙来哒,万万没想到这么合我口味。
地址:上海市黄浦区徐家汇路618号日月光中心广场2楼2FXJH-09室
进店毫不犹豫就点了招牌紫苏牛蛙,虽然没有吃过这家店的紫苏味,但是在其它牛蛙店吃到过,所以想要比较一下两家哪家好吃。说真的,蛙来哒的紫苏味牛蛙比我在其它家吃得好吃,滋味更饱满,肉肉也更鲜嫩。
听服务员说,店里的牛蛙都是现杀现做,在养殖的过程中还加入了中药材饲养,所以营养价值更高,牛蛙更加鲜嫩。这点还真没说错,虽然紫苏牛蛙是平锅做法,锅里的汤汁比较少,牛蛙用油炸过,看着焦焦脆脆的,没吃过的人肯定会觉得肉质很柴,实际上一点也不。蛙肉咬开以后,你能看到里面白白嫩嫩的蛙肉肌理,看着就很有食欲。
而且紫苏味牛蛙很提香,刚端上来就闻到了,既有紫苏的清香又有蛙肉的鲜辣,巴适得很。口感上跟服务员描述的一样,稍微有点点辣,如果不介意辣味的可以点这道菜,配着米饭或饮料正好还能中和一下。
如果吃不来辣味,也没关系。我看菜单上还有番茄芝士味,鸡汁菌菇味等不辣的蛙锅,想必也很不错。店里的花样小吃太诱人了,有好几十种呢,我就随便点了几样过过嘴瘾。
对了,忘了说,店里的装修风格很潮流,有种工业酒吧风,我个人还蛮喜欢这种调调的,很让人放松。
总结:装修很新颖、新潮,会让用餐的人感到舒服;服务周到自然,不会让人有压力,看到长头发女生还会贴心送上小皮筋;牛蛙口味很多,紫苏味外酥里嫩,辣的很爽,吃完很满足,确实优于我之前去的另外一家牛蛙店。