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对一个牛蛙控来说,蛙来哒的牛蛙绝对是蛙界的天花板了,毕竟有12种口味呢,个个都是高分代表,怪不得每次去都要排队。
昨天和小伙伴逛街路过万达就去四楼的蛙来哒点了一份紫苏牛蛙和一份香辣牛蛙。这两款都是店里的经典蛙锅,尤其是紫苏味更是店里的镇店之宝,听服务员介绍70%的人都会尝尝紫苏味。
两款蛙锅下单很快,紫苏味最先上桌。刚端上来就听见滋啦滋啦的脆响,锅里冒着浓郁的清香,蛙肉鼓鼓的,饱满有食欲。牛蛙经过油炸爆炒,整个肉身都是金黄色,吃起来带着点焦香,很下饭。口感稍微有点辣,但是吃起来很爽。
香辣的泡锅牛蛙,肉质更加鲜嫩,在咕噜咕噜翻滚的浓汤中充满了诱惑,夹起一只大长腿小嘬一口,就能感受到骨肉分离的销魂,这么鲜嫩的牛蛙一下子就俘获了我的五脏六腑,别提多好吃了。
两种蛙锅虽然做法不同,但都是开胃神器,吃到嘴里就会发现多层次口感在舌尖缠绕,让人舍不得放下筷子。
我们人数比较多,还点了许多小吃。像椒麻无骨鸡爪、重庆小面、碳烤排骨、爱情上上签等美食都有。重点说下椒麻无骨鸡爪,口感呢,就想它的名字一样,吃进嘴里麻麻辣辣的,吃得时候可以和香菜一起吃,味道会更好。
这次来蛙来哒吃蛙的经历非常愉快,我们每个人都吃得饱饱的,后来有一点小吃实在吃不完就剩下了。