蛙来哒参与“湘菜界顶级盛典大会”

于近日在长沙举办的2021湘菜年度盛典暨首届湘菜产业链博览会已经落下帷幕。全国各地的湘菜餐饮产业链企业都来亮相出席了会议。蛙来哒作为湘菜新名片，也出席了此次盛典大会。

由湖南日报报业集团大湘菜报自主打造的湘菜年度盛典，可以称得上是湘菜界的“奥斯卡”，今年是此次湘菜行业年度盛会第五次举办。湘菜在《2020中国餐饮品牌力白皮书》中被评选为“2020年最博人眼球的正餐品类，有最强的扩张能力”。湘菜如今已经成为了大众接受度最广的菜系。

蛙来哒等183家龙头企业参与了此次湘菜打榜评比，累计投票超过280万。本次湘菜产业盛典活动为期两天，在第一天的活动中，举行了“明星湘厨·当打之年”厨艺大赛、2021年度标杆名菜展演、超级品牌发布会等活动。与以往的厨艺大赛评比不同的是，今年新增加了由网红和跨界大咖组成的特别评委。

第二天的活动内容是2021总评榜颁奖典礼和2021中国湘菜年度盛典。之所以此次湘菜产业链称之为湘菜界的顶级盛典，是因为其举办方为湖南日报社和湖南省商务厅，由大湘菜报、湖南省食品质量安全技术协会、长沙市湘菜连锁餐饮协会承办。活动的规格非常之高。

蛙来哒，作为湘菜新名片。其成立之初是一家地道的湘菜馆，后面经过发展，将湘菜中的一道牛蛙单品菜作为主打菜色，开始聚焦牛蛙品类美食的开创。不断发展壮大，如今成了牛蛙品类美食开创者，持续领跑牛蛙美食赛道！