蛙来哒“紫苏牛蛙”被评为年度人气菜品

12月30日，在湖南长沙北辰国际会议中心举行的首届湘菜产业链博览会圆满举行。本次会议主办单位是湖南省商务厅和湖南日报社，承办单位是大湘菜报、湖南省食品质量安全技术协会以及长沙市湘菜连锁餐饮协会。会议的高质量搞规格吸引了蛙来哒以及来自全国各地的一百多家品牌企业参展。

本次博览会旨在推广湘菜产业链整体品牌形象。也为各类参展品牌提供展示平台,扩大品牌知名度。湖南省食品质量安全技术协会会长陈克明亲临现场逛展会。湖南省食品质量安全技术协会专家委员会主任委员冯敏、标准化委员会主任委员杨代明、秘书长兼党支部书记文质彬、副秘书长胡一波、党支部宣传委员李四强等陪同。

博览会上，还设置了县长亲自炒菜的环节，推广不同的地方风味美食。由大师烹饪的上千种的湖南地道美食一起亮相，引来食客的驻足品尝。作为此次大会重头戏的颁奖典礼，经过多维度的严格评选，挑选出了行业中的佼佼者。蛙来哒这次展出的菜品中经典紫苏味牛蛙锅被评为2021年中国湘菜产业链博览会中国湘菜产业链总评榜年度人气菜品。

本次湘菜博览会作为湖南省商务厅与湖南日报社打造的高规格湘菜盛典活动，给上下游产业链龙头企业与头部湘菜品牌深度接触的机会，给湘菜产业发展提供更扎实的基础。

蛙来哒作为地道的湖南本土湘菜，深耕牛蛙品类美食。用了仅仅六年的时间，就将牛蛙美食推向全国。牛蛙品类美食也是继小龙虾之后，又一个国民爆款美食。蛙来哒此次展出的美食，先后引来很多食客的品尝，受到了食客的高度称赞。