蛙来哒受邀参加2021中国湘菜产品链博览会

2021年12月30日至31日，为期两天的中国湘菜产品链博览会将如期在长沙举行。蛙来哒作为走出湖南的湘菜代表品牌，受邀参加会议。

中国湘菜产品链博览会是第六届湘菜年度盛典今年首次增加的重头戏。在前五届成功举办的基础上，今年全新打造的中国湘菜产业链博览会，届时将组织湘菜产业链上下游优质企业集中亮相。

本次博览会将发布中国湘菜产业链总评榜，举办特色烹饪交流活动，以期全面提升湘菜产业链整体品牌形象与影响，助力湘菜行业头部企业集体出圈。

我们看到，疫情目前已经成为常态化，在其影响下，消费逐渐转型升级，尤其是对于餐饮业来说，有困顿，有骄傲，有阵痛，当然也有成绩，这其中就有蛙来哒。

蛙来哒作为走向全国的大众餐饮美食品牌，其根在湖南，其作为湘菜体系中的一员不变。作为一个土生土长的湖南餐饮品牌，蛙来哒立足于湖南，面向全国，是走向全国的湘菜代表。目前，蛙来哒已经遍布全国90多个城市，成功“出湘”，但蛙来哒的血液里，永远保留着湘菜的基因。

蛙来哒走出湖南，所呈现的不仅有有湘菜，也有湖南人敢打敢拼的精神。蛙来哒创立于2009年，起初只是长沙街头的一家小店，由罗浩、罗清兄妹创立，在他们的带领下，蛙来哒从小店到大型餐厅，从一家到两家，从长沙到其他各市县，再从湖南到全国，目前已经形成超过300多家的连锁型餐企。

蛙来哒首创炭烧牛蛙，聚焦牛蛙品类，十多年来围绕这牛蛙，不断地创新研发新的口味，目前已经由原创十二口味蛙锅，成为名副其实的牛蛙美食品类的开创者。

正是蛙来哒品牌骨子里的专注和创新，才使得蛙来哒拥有诸多可圈可点的成绩。十多年来，蛙来哒始终坚持专注口味，将传统湘菜特点与全国大众口味相结合，打造出蛙肉Q弹、食用简单且独具记忆点的火爆口味，成功地走出长沙，走向全国，成为牛蛙美食品类的“超级符号”。

据了解，中国湘菜产品链博览会活动由湖南日报社、湖南省商务厅主办，大湘菜报社、湖南省食品质量安全技术协会、长沙市湘菜连锁餐饮协会联合承办。旨在聚集湘菜产业链上下游企业，大力推广湖南名优食材，发掘湖湘特色美食，推广湖南经典味道。