餐饮界也有网红,他们有庞大的粉丝群体,全国各地随处可见的门店和门庭若市的景象。而作为牛蛙品类美食的行业代表——蛙来哒,是一个不折不扣的网红。在这个网络时代,作为一个有实力的一线网红餐饮品牌,靠的不仅是粉丝,也是更为广阔的餐饮行业市场。
蛙来哒经过十年的用心经营,从一个主打牛蛙品类美食的小店,发展到如今在全国90多个城市拥有300多家门店的大型连锁餐饮品牌。在疫情期间,蛙来哒也经受住了考验,快速的复工之后,接二连三的在不同的城市大型商业综合体里面开出多家门店。就单单在今年十一黄金假期就开出了8家连锁门店。可见现在餐饮市场有很大的发展空间。
餐饮市场一直呈现火热态势,投资者选择餐饮创业的人越来越多。自古民以食为天,随着时代的发展,消费需求也越来越多元化,餐饮行业也是一个百花齐放的局势。现在的外卖行业的兴起,使得我们能更为方便的品尝美食。
最近几年我国餐饮行业的市场规模也稳定的增长,餐饮的发展机会巨大。尽管这两年受到了疫情的冲击影响,但是外卖服务的快速补充,以及数字化的平台和移动支付的普及,也为餐饮行业带来新的发展商机。
在素书上有一句话叫做:括囊顺会,所以无咎。什么意思呢?就是能够对以往的经验进行正反总结,但是又不故步自封,保持对新事物,新业态,新趋势的高度关注,并保持跟进,做出新的规划和布局,所以才能一直保持前行不殆。蛙来哒就是一个能够对以往的成绩和挫折进行及时总结和自我完善的企业,同时又对餐饮行业的新态势保持高度的关注和做出创新,所以能实现逆势而上,高速发展。
现在的消费市场的主力军还是八零九零后,但是老年人和青少年的消费力也不容忽视。消费升级的口号想起,餐饮品牌化和连锁化的模式,将传统的餐饮模式逐渐颠覆。现在人们在选择美食的同时,更加看重品牌的影响。
目前,国内的餐饮行业已经进入一个比较成熟的阶段,但是增长势头还是很高。行业的整体水平在不断的提升,发展步伐也更快。互联网强势的进入餐饮行业,也将传统的行业发展模式改变,加快了行业的流通和服务的普及。