2022牛蛙餐饮连锁品牌有哪些？
来源：蛙来哒
更新时间：2022-03-05
牛蛙品牌有很多，但是形成餐饮连锁的却屈指可数，很多只能算作是街边小店，不能称之为连锁品牌。本文蛙来哒小编就盘点一下2021年，在牛蛙品类，能称之为连锁品牌的牛蛙美食品牌，供大家了解参考。
什么是餐饮连锁品牌？
连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。
根据商务部发布的《特许经营管理办法》，连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。
按照上面的概念来说，要成为牛蛙品类的餐饮连锁品牌首先就是你不能只有一家门店，最少要有两家。
这是取得餐饮连锁出售特许经营的必要条件，往细了来说，在你只开两家店的时候，你都要有标准化的输出，比如产品的输出，餐厅风格的统一，服务标准的统一，后厨的标准化管理，食材的标准供应等等。
再者就是你要注重你的餐饮品牌的宣传和维护，要做连锁餐饮，不重视品牌是不行的，是根本行不通的，餐饮行业不同于其他行业，尤其是做成连锁餐饮以后，其对品牌的依懒性是非常高的。
所以，综合来说，要成为一个算得上是牛蛙品类的餐饮连锁品牌，你要有一家以上规模的门店，实际上还要更多；其次，要有标准化的SOP，再者就是要对品牌足够重视，这是核心的几个要素。
2021年餐饮连锁牛蛙美食品牌有哪些？
通过上述概念和要求的分析，那么我们来看一下，市面上有哪些牛蛙类的餐饮品牌。
第一：符合标准的肯定是蛙来哒，这个算是第一家聚焦牛娃美食，并且把它推向全国的餐饮连锁品牌。
第二：哥老官，理论上哥老官也并不能就说单纯做牛蛙的餐饮连锁品牌，它还有其他品类，但是在牛蛙品类确实做的有一些重视，但是它的品牌做的相对有些欠缺，尤其是线上这一块。
第三：一些其他品牌，这些品牌知名度都对比上述两家，稍微有些欠缺，虽然也能算是连锁，但是从知名度，品牌重视度，连锁门店数量上都稍微差一些，这里不再一一列举。
