推动牛蛙养殖端健康发展，蛙来哒不断加强供应链的管理！

民以食为天，蛙来哒是一家具有高度社会责任感的大型的连锁餐饮企业。大家都知道蛙来哒是牛蛙品类美食行业中的佼佼者，推进产业链的健康发展也是企业应该担起的社会责任。

现在各行各业都在倡导绿色经济，而牛蛙养殖完全是一个因餐饮市场带动而发展起来的行业。蛙来哒联合创始人罗清表示，近几年国家愈发重视食品的绿色环保，一定程度上倒逼企业和供应端的绿色转型升级，让消费者的舌尖安全更有保证。

在食品安全与环保持续加码的大势下，牛蛙行业绿色发展、转型升级迫在眉睫。蛙来哒也在通过加强供应链管理方向上，对食材的采购进行严格的把关，从而间接的推动牛蛙养殖业的健康发展。

据了解，蛙来哒在供应链管理方面十分的严格，对每一位供应商的资质要求有很严格的标准。去年蛙来哒的统计数据显示，半年共抽检351次，合格率98.52%。要求所有供应商在塘头进行抽检，合格才捕捞，所有的抽检都交给第三方权威机构，通过三方把关，才达到了98.52%的合格率。

虽然这个数据100%还有稍微有一点差距，但是通过推动牛蛙养殖端的健康发展，在结合严格的供应链管理机制，相信做到100%的合格率是完全可以实现的。

蛙来哒最近几年也在尝试不同色养殖模式，直接推动牛蛙养殖端的健康发展。通过把控上游生态化养殖来解决食品安全，并结合供应链端非常严密的层层把关来保证消费者的用餐安全。

只有全产业链健康发展，企业才能够长久的生存下去。