食蛙人注意了!专属供应链饮食健康有保障
来源:蛙来哒
更新时间:2022-04-02
提及牛蛙我们首先想到的不是它萌萌哒的样子,被大众所熟识是因为它是餐桌上的美味佳肴。近年来大家越来越注重身材管理,虽然想尝遍世间美食,但是又害怕自己长胖影响美感。牛蛙作为一类高蛋白低脂肪的食材备受追捧。因为市场需求量的不断增加,牛蛙的价格也开始不断上涨,很多人想要进军牛蛙养殖业,今天蛙来哒小编就给大家讲讲牛蛙的成长环境是什么样子的。
牛蛙是水陆两栖的,它们喜欢居住在江河、池塘、沼泽及岸边草丛。在夜间的时候四处活动寻找食物。白天的时候喜欢将自己的身体漂浮于水面,也可以躲在的洞穴了或者草丛中。所以养殖牛蛙对于水质的要求特别高。如果养殖的密度过高,牛蛙很容易就会病死,如果没有专业的处理方法,可能会影响生态环境。如果不处理好尾水可能造成严重的水体富营养化。因此一般的牛蛙养殖需要选在水的源头处,并且牛蛙喜欢结伴群居,在养殖的时候需要准备大的场地。
养殖牛蛙对于温度要求比较高,它是定温动物。生长的最适温度为 25 一 32 ℃ ,繁殖最适温度为20 一 30℃ ,低于20℃、高于 30 ℃ 一般不产卵。当温度降至15 ℃ 时,食量很小;温度降到14℃以下,基本停食;再下降到 10 ℃ 以下,则停食冬眠。 如果养殖密集温度过高的话会引起牛蛙死亡。所以牛蛙单一主题餐厅对于牛蛙的选择都很慎重。为了保证食材的安全性,会选择较优良养殖场。这样品质有保障,消费者食用更安全。
为了保证健康饮食,为了严控品质,很多加盟品牌都拥有自己专业的供应链,强化供应链核心竞争力,通过打造牛蛙生态产业链,实现生产无公害、绿色、有机食品的养殖目标。无论是基地环境、养殖管理,还是定制饲料,他们的供应链都严格按照国家标准执行。时刻把控养殖密度,为了牛蛙更好的生长,提供舒适的活动空间。对于饲料都是采用的优质的新鲜的,以提升牛蛙的抵抗力。为了维护水质的安全,还会对整个养殖区定期消毒。保证餐桌上的每一只蛙都能健康成长。
牛蛙的需求量不断增加,市场不断扩大,但是牛蛙不是想养就养的,生长环境需要严格把控,每一只蛙都是有身份的,通过重重关卡才会出现在你眼前,这样的牛蛙主题餐厅的蛙可以放心食用。