作为长沙诚信示范品牌，看蛙来哒如何布局全国？

5月9日，在已经举行的2022长沙品牌建设论坛暨品牌口碑榜样发布活动中，发布了长沙品牌口碑榜样评选结果并授牌，蛙来哒成功获评“2021长沙诚信示范品牌”。

在牛蛙美食界，很多同行应该都知道，蛙来哒出自湖南长沙，最早的时候并不是以牛蛙为单品，而是一家传统经营的湘菜馆，后来为了寻求突破，在2015年才决定调整战略，即开始聚焦牛蛙单品。

蛙来哒目前在全国门店已有300多家，6年多时间能把门店开到全国90多个核心城市，可见蛙来哒的连锁经营模式以及品牌定位还是很具有长远眼光的。作为一个起家长沙的湘菜系企业，蛙来哒是怎么在这几年时间，做到布局全国的呢？

首先是蛙来哒的差异化定位，蛙来哒2015年下决心聚焦牛蛙单品，形成自己独有的品牌特色，随着在市场上的热度提升，品牌形象形成消费认知。提起蛙来哒，就知道专做牛蛙的，在餐饮行业形成差异化的认知，用不同口味的单品牛蛙锅满足不同消费者对美食的猎奇心理。

其次，蛙来哒的连锁经营模式。蛙来哒2015年总部搬到深圳之后，肯定有自己的一整套组织管理及运营体系，这也是蛙来哒品牌强大的核心竞争力。所以，随着品牌影响力逐渐强大起来，持续连锁经营模式营销，拓店能力也随之增强，才得以迅速在全国布局300多家门店，成为餐饮行业牛蛙界的扛把子。

蛙来哒还连续两次登上《天天向上》节目组，也被全国观众所认知熟悉，品牌影响力迅速全国蔓延，从而由蛙来哒带来的吃蛙热潮也风靡全国。