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作为牛蛙的开创者,湖南地标美食蛙来哒,从爱吃的广东到重口味的湖南一路火爆,全国门店已经累计300+家,荣登大众点评必吃榜,被美食聚集地《天天向上》选上录制,还被精选为“2020--2021湖南年度地标美食”,品牌实力可见一斑。
湖南地标美食蛙来哒牛蛙分为炭烧平锅和炭烧泡椒两种吃法,平锅经过油炸,吃起来外酥里嫩;泡锅汤汁饱满,鲜美又入味。同时,湖南地标美食蛙来哒独创双椒、怪椒、泡椒、剁椒、紫苏、酸菜、鸡汁菌菇等12种口味,各有特色,辣的、不辣的一应俱全,在这里,再为挑剔的食客也能找到自己想要的口味。
上桌率最高的就是紫苏味牛蛙,妥妥的百吃不厌系列,也是店里的招牌必点,翻牌率超高。在紫苏、青红辣椒的点缀下,整锅紫苏味牛蛙变得更加鲜艳有光泽,十分诱人。伴着咕嘟咕嘟的汤汁,蛙肉渐渐入味,带有紫苏味的蛙肉肉质鲜嫩,轻轻一吮,蛙肉便脱骨而出,唇齿留香,香浓的口感令人欲罢不能。
泡椒味的炭烧牛蛙泡锅简直是食辣星人的最爱。很多前来湖南地标美食蛙来哒就餐的食客们都对这一口味赞不绝口,锅底满是灯笼椒和泡椒,光是看着就已经感受到了这款牛蛙的辣度,辣椒不仅会去除蛙肉的腥味,起到提鲜作用,还能增加食客的食欲,一口蛙肉入口就觉得超满足,味蕾瞬间被唤醒,滑嫩Q弹的蛙肉带有浓浓的香辣味,真心好吃到爆。