揭秘蛙来哒最年轻加盟商，阳光海归女神家庭事业双丰收

我们今天的主角17岁独自一人前往美国就读，之后以优异的成绩被美国堪萨斯大学录取，研究生毕业之后回国发展，2年内连续加盟3家蛙来哒获得成功...

 

做蛙来哒，是因为自己吃蛙不排队？

 

作为一个爱吃之人，我一直都想有一个自己的餐厅，在自己的餐厅吃喜欢的美食，那感觉多棒！很多人问我为什么要选择蛙来哒，我总是打趣说：为了吃蛙不排队！哈哈哈

 

很早，我就把目光投向罗清阿姨的蛙来哒。其实妈妈和罗清阿姨很早以前就是好朋友了，他们都是我们独立女性的代表性人物！赞一个！

 

作为女人，她们都独立创业，一个做化工，一个做餐饮品牌，面对项目，有很多话题可以聊，我觉得，像这样的“闺蜜”真的不多了，不仅是在生活上，也是在事业上，更是在精神上的理解与支持。

 

所以，在选择加盟餐饮品牌的时候，我基本上没有考虑过其它品牌，我觉得既然要加盟，为什么不选择自己熟悉的呢？而且我们全家都是蛙来哒的粉丝，一路见证罗清阿姨把蛙来哒一点点做大，做成了现在最火爆的餐厅之一。

 

当我把想法跟妈妈说的时候，我们一拍即合，几乎毫不犹豫要做。只是在哪里做的问题。

 

2年3家门店，未来还会做更好

 

我选择加盟的城市就是一线城市——深圳，运营成本会更高，但是我不觉得风险有多大。在我们加盟之前，深圳已经有了蛙来哒门店，我们很快就开始选择自己的门店地址。最终拿下了壹方天地的门店。

 

门店选好了，但是，作为吃货的我，完全不懂餐饮生意，人从哪里来？如何经营？怎么推广？完全不知道，幸好有蛙来哒公司全面的服务与支持。

 

实不相瞒，我们就是在这种什么都没有准备的情况下，连续在2年之内，开了壹方天地、西乡天虹以及宝安大仟里店。因为蛙来哒在深圳地区本来就具有火爆的品牌影响力，再加上蛙来哒专业团队的辅助与帮助，我这个餐饮小白实现了成功创业！

 

记得就招人的问题，我们专门请教了深圳加盟商黄晓帆总经理，我记得我们当时问他：黄总，您的那些人都是哪里找的？黄总打趣地说：淘宝淘来的。

 

我就这样半懂不懂去在58同城上进行了员工招募，还佯装一副资深餐饮人的样子，一个个去面试餐饮行业的员工，做各种行业的人都来面试，什么扫地阿姨、服务员，还有厨师长什么的...总之什么人都有。在公司专业经验丰富的筹备经理指导下，再加上加盟商伙伴的帮助，很快，我们的初始团队很快就建立起来了。

 

开业之前，一些核心员工要在去长沙进行统一的管理培训，那时候刚刚搭起团队，我甚至还担心自己辛苦招到的人才被同行挖走，我就亲自跟着她们去了长沙，还和她们一起培训了3天。

 

写在最后 

 

其实，很多人都说我是一个成功的女孩，我觉得，成功固然很重要，但是追求自己喜欢做的事情，更加重要。

 

加盟蛙来哒，我就是在做自己喜欢做的事。现在，我和我的家人，仍旧会在就餐高峰期之前，开开心心地全家人一起在自己的店里吃蛙，这种感觉，才是最值得珍惜的。

 

我想跟大家分享的是：选择投资餐饮业，要注重品牌，品牌好影响力大才能持久的经营。

 

就好比我们蛙来哒吧，我在深圳一定要拿下3家店，就是想充分利用品牌3公里的辐射做用，将这一片的蛙来哒市场全部拿下。

 

在品牌公关能力上，品牌凝聚力非常重要。疫情期间，“野味风波”上热搜，罗清阿姨亲自出面与相关部门进行沟通，又积极借助媒体发声回应，并且亲自与加盟商进行全面沟通。当出现突发情况时，品牌直营店和加盟店都团结在一起，共同维护自己品牌，凝聚力真的是我在其它品牌没有见过的...

 

疫情之后，我的门店已经全部正常营业，营收额已经基本与疫情前持平。

 

还是那句话：我还是当初那个勇敢的女孩，我会把自己的加盟店，更好地做下去！