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蛙来哒,在长沙美食界牛蛙绝对能算作是一大特色,毕竟每天长沙人要吃掉8万斤以上的牛蛙(可怜的蛙~~)。
去吃蛙来哒的时候在门店时可以看到长长的排队队伍,作为有着多家门店的品牌,果然不负声望,服务很不错,排队的时候服务员贴心的提供了小吃和水果。
门店装修风格看起来也很别致,感觉是个周末聚餐的好地方。虽然没有太过奢华的装饰,但就是给人舒适放松的感觉。
蛙来哒家牛蛙有泡椒和青椒两个区别的,分的很仔细。泡椒适宜喜欢吃辣的朋友,青椒则是为不吃辣的朋友们特意准备的。值得一提的是,这里的泡椒绝对不是虚张声势,爱辣的想必肯定会是喜爱得不得了,但如果只能吃一点辣,那一盘下肚,会有种五脏六腑被熊熊大火燃烧的快感。
蛙来哒紫苏牛蛙锅是属于青椒平锅,紫苏牛锅蛙就是它用独制秘制酱料和紫苏叶、青椒炖出的锅底,现杀的牛蛙放入秘制的紫苏锅底慢火细炖,汤汁充分渗透进牛蛙肉当中,上桌的时候掀开锅盖,紫苏香气、牛蛙香气扑鼻而来。蛙肉吃起来纯香细嫩,紫苏味渗透进蛙肉里面,缓缓释放,仿佛在给舌尖做SPA一般慢慢侵蚀你的味蕾,相当入味,好吃又下饭。
紫苏牛蛙锅又称拔草双人餐,看到牛蛙上桌就垂涎欲滴。第一口紫苏包裹蛙肉,舌尖上的极致享受,Q弹紧致的蛙肉加紫苏的清香,满口回香,唇齿留香呀。好吃到咬到舌尖,迫不及待的想吃第二口。第二口又和第一口有不一样感觉,第二口肉质更香,紫苏香气更浓郁。紫苏牛蛙锅我称之为永远的神。此味只有天上有啊,人间哪得几回尝。
蛙来哒紫苏牛蛙锅你值得拥有!