牛蛙超越小龙虾，成为美食界新晋“网红”

党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，发展乡村特色产业。牛蛙是近年我国水产业发展的一大亮点。目前全国牛蛙养殖年产量60万吨左右，广东、福建、广西、湖南等地广泛养殖。

同时，营养丰富的牛蛙成为美食界的新晋“网红”，牛蛙凭借口感鲜嫩爽滑、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康特点受到消费者追捧，不同地区的烹饪技艺给牛蛙带来了多样风格的口味，迅速占领餐饮市场。粤菜、湘菜、川菜、等各大菜系竞相进入牛蛙菜品研发赛道，推动着牛蛙生产与消费在全国遍地开花。

其中，牛蛙品类引领者蛙来哒创立于2009年，在2015年聚焦牛蛙美食，开创了牛蛙特色美食赛道，从此蛙来哒便一直专注牛蛙单品，致力将牛蛙美食推向全国。如今已覆盖全国90城，创立460家门店，掀起全国吃蛙热潮。

不仅如此，蛙来哒在我国水产农业的发展上同样做出巨大贡献，蛙来哒推动牛蛙养殖生态化改革，传递牛蛙美食正能量，在促进自身发展的同时还实现了企业效益与社会效益的统一，带动当地农民创收，树立了极其优秀的企业形象。蛙来哒作为行业标杆，通过严格的三重检验标准，杜绝了牛蛙养殖行业滥用药、近亲繁殖等安全问题，极大地规范了牛蛙养殖行业，让消费者吃得开心、吃得放心。